Содержание влаги в кураге в 4 раза меньше, чем в абрикосах (80:20=4) при одинаковом весе. Следодовательно, для поолучения 5 кг кураги потребуется 20 кг абрикосов.
Пусть A – все абрикосы, которые необходимы чтобы получить 5 кг. кураги. Составим пропорцию, из которой найдем сколько в кураге содержится воды. 5 Кг 100% Х Кг20% , Х=(5*20%)/100%= 1 Кг - воды содержится в кураге, и 4 Кг - абрикосы. Составим пропорцию, из которой найдем сколько свежих абрикосов необходимо: А Кг100% 4 Кг20%, А=(4*100%)/20%=20 Кг