1. The day is so exciting! We are going to the theatre today.
2. This pupil is such a clever girl.
3. The cake you cooked yesterday was so tasty.
4. He doesn't know how to do such a difficult task.
5. We all know that he is so shy.
6. My child wakes me up so early in the morning.
***
so всегда ставится перед прилагательным (какой? - добрый, плохой, замечательный) или наречием (как? - быстро, громко)
such используем перед существительным или прилагательным (хороший, интересный, веселый) в сочетании с существительным. Нельзя сказать such shy. Нужно обязательно добавить КТО/ЧТО является таким застенчивым.
2 Wasn't she?
3 Weren't they?
4 Weren't they?
5 Wasn't he?
6 Were they?
7 Were they?
8 Was he?
9 is it?
10 isn't it?