Classic Chocolate Milk Shake The secret to this fabulous milk shake from the St. Francis Fountain and Candy Store in San Francisco is the homemade chocolate syrup. Refrigerate the leftover syrup to enjoy later, poured over your favorite ice cream or pound cake. Ingredients:
1 1/2 cups sugar 1 cup water 1/2 cup unsweetened cocoa (preferably Dutch process) 1 teaspoon vanilla extract 4 tablespoons milk 6 cups vanilla ice cream Preparation:
Stir sugar and water in heavy medium saucepan over medium-low heat until sugar dissolves. Increase heat and bring to boil. Place cocoa in small bowl. Gradually whisk in sugar syrup. Return mixture to same saucepan. Boil 1 minute, whisking constantly. Pour into bowl. Whisk in vanilla and cool completely. Cover and chill until cold, at least 1 hour. (Syrup can be made 1 week ahead. Keep refrigerated.) Pour 3 tablespoons chocolate syrup and 1 tablespoon milk into blender. Add 1 1/2 cups ice cream and blend until smooth. Pour into glass. Repeat in 3 more batches, using 3 tablespoons syrup, 1 tablespoon milk and 1 1/2 cups ice cream for each milk shake. інгредієнти:
Перемішати цукор і воду в важкої середній каструлі по середній низькій температурі, поки цукор не розчиниться. Збільшити вогонь і довести до кипіння. Помістіть какао в невеликій мисці. Поступово збийте в цукровому сиропі. Повернення суміші в тій же каструлі. Кип'ятити 1 хвилину, постійно збиваючи. Налийте в миску. Збийте в ванілі і повністю охолонути. Покриття та холод до холодної, по крайней мере, 1 годину. (Сироп можна зробити 1 тиждень вперед. Зберігати в холодильнику.) Залити 3 столові ложки шоколадного сиропу і 1 столову ложку молока в блендері. Додати 1 1/2 склянки морозиво і суміш до отримання однорідної маси. Налийте в склянку. Повторіть в більш 3-х партій, використовуючи 3 столові ложки сиропу, 1 столову ложку молока і 1 1/2 чашки морозива для кожного молочного коктейлю. Спробуйте приготувати цей молочний коктейль і насолоджуйтеся!
Inventions Изобретения Over the years scientists have invented a great number of things, which we now use in everyday life, for example, computers, printing machines, telephones, radio, television, automobiles, photography, electricity, steam engine, planes etc. One of the most useful and handy devices today is the computer. It is a comparatively new invention, which came into use in the 20th century. However, the form of computer was designed already in the mid- 1830s by the British mathematician Charles Babbage. Today, people simply can’t imagine their lives without computers. There is a whole generation which has grown up with calculators, computer games, word processor, Internet and else. Another vital device is the TV. This invention has truly changed the leisure habits of millions of people worldwide. Television was pioneered in the 1920s by Scottish electrical engineer John Logie Baird. He was the first to realize that light could be converted into electrical impulses, which are then transmitted over a distance. Electricity, perhaps, is even more important. We wouldn’t be able to use computers and TVs without it. The invention of electricity dates back to the 19th century and is connected with such renowned names as Michael Faraday, Alessandro Volta, Humphry Davy and Andre Marie Ampere. For the invention of telephones we should be grateful to Alexander Graham Bell. He is an Edinburgh-born scientist who patented the invention of telephone in 1876. A year later a great American scientist Thomas Edison produced the first working telephone. The invention of different types of transport has also changed the world, for example, airplanes and motor cars. Planes have brought distant lands within easy reach of ordinary people. American-born Wright brothers were the first to make the flight in 1903. The first petrol-driven car was produced in 1885 by the German engineer Carl Benz. Whether we like them or not, cars have given people great freedom of travel.
За много лет ученые изобрели большое количество того, что мы сейчас используем в повседневной жизни, например, компьютеры, печатные машинки, телефоны, радио, телевидение, автомобили, фотографию, электричество, паровой двигатель, самолеты и т.д. Одним из наиболее полезных и удобных устройств на сегодняшний день является компьютер. Это сравнительно новое изобретение, которое вошло в обиход в 20-м веке. Однако внешний вид компьютера был разработан еще в середине 1830-х годов британским математиком Чарльзом Бэббиджем. Сегодня, люди просто не могут представить свою жизнь без компьютеров. Существует целое поколение, которое выросло на калькуляторах, компьютерных играх, текстовых редакторах, интернете и прочем. Другим важным устройством является телевизор. Это изобретение действительно изменило привычки времяпрепровождения миллионов людей по всему миру. Телевизор был впервые введен в 1920-х годах шотландским инженером-электриком Джоном Логи Бэрдом. Он был первым, кто понял, что свет может быть преобразован в электрические импульсы, которые затем передаются на расстояние. Электричество еще более важно. Мы не смогли бы использовать компьютеры и телевизоры без него. Изобретение электричества восходит к 19 веку и связано с такими известными именами, как Майкл Фарадей, Алессандро Вольта, Хэмфри Дэви и Андре Мари Ампер. За изобретение телефонов мы должны быть благодарны Александру Грэхему Беллу. Он ученый, родившийся в Эдинбурге, который запатентовал изобретение телефона в 1876 году. Год спустя великий ученый американского происхождения Томас Эдисон выпустил первый рабочий телефон. Изобретение различных видов транспорта также изменило мир, к примеру, самолетов и автомобилей. Самолеты сделали далекие земли близкими для обычных людей. Родившиеся в Америке братья Райт были первыми, кто совершил полет в 1903 году. Первый бензиновый автомобиль был произведен в 1885 году немецким инженером Карлом Бенцем. Нравится нам это или нет, но автомобили дали людям большую свободу передвижения.
Inventions Изобретения Over the years scientists have invented a great number of things, which we now use in everyday life, for example, computers, printing machines, telephones, radio, television, automobiles, photography, electricity, steam engine, planes etc. One of the most useful and handy devices today is the computer. It is a comparatively new invention, which came into use in the 20th century. However, the form of computer was designed already in the mid- 1830s by the British mathematician Charles Babbage. Today, people simply can’t imagine their lives without computers. There is a whole generation which has grown up with calculators, computer games, word processor, Internet and else. Another vital device is the TV. This invention has truly changed the leisure habits of millions of people worldwide. Television was pioneered in the 1920s by Scottish electrical engineer John Logie Baird. He was the first to realize that light could be converted into electrical impulses, which are then transmitted over a distance. Electricity, perhaps, is even more important. We wouldn’t be able to use computers and TVs without it. The invention of electricity dates back to the 19th century and is connected with such renowned names as Michael Faraday, Alessandro Volta, Humphry Davy and Andre Marie Ampere. For the invention of telephones we should be grateful to Alexander Graham Bell. He is an Edinburgh-born scientist who patented the invention of telephone in 1876. A year later a great American scientist Thomas Edison produced the first working telephone. The invention of different types of transport has also changed the world, for example, airplanes and motor cars. Planes have brought distant lands within easy reach of ordinary people. American-born Wright brothers were the first to make the flight in 1903. The first petrol-driven car was produced in 1885 by the German engineer Carl Benz. Whether we like them or not, cars have given people great freedom of travel.
За много лет ученые изобрели большое количество того, что мы сейчас используем в повседневной жизни, например, компьютеры, печатные машинки, телефоны, радио, телевидение, автомобили, фотографию, электричество, паровой двигатель, самолеты и т.д. Одним из наиболее полезных и удобных устройств на сегодняшний день является компьютер. Это сравнительно новое изобретение, которое вошло в обиход в 20-м веке. Однако внешний вид компьютера был разработан еще в середине 1830-х годов британским математиком Чарльзом Бэббиджем. Сегодня, люди просто не могут представить свою жизнь без компьютеров. Существует целое поколение, которое выросло на калькуляторах, компьютерных играх, текстовых редакторах, интернете и прочем. Другим важным устройством является телевизор. Это изобретение действительно изменило привычки времяпрепровождения миллионов людей по всему миру. Телевизор был впервые введен в 1920-х годах шотландским инженером-электриком Джоном Логи Бэрдом. Он был первым, кто понял, что свет может быть преобразован в электрические импульсы, которые затем передаются на расстояние. Электричество еще более важно. Мы не смогли бы использовать компьютеры и телевизоры без него. Изобретение электричества восходит к 19 веку и связано с такими известными именами, как Майкл Фарадей, Алессандро Вольта, Хэмфри Дэви и Андре Мари Ампер. За изобретение телефонов мы должны быть благодарны Александру Грэхему Беллу. Он ученый, родившийся в Эдинбурге, который запатентовал изобретение телефона в 1876 году. Год спустя великий ученый американского происхождения Томас Эдисон выпустил первый рабочий телефон. Изобретение различных видов транспорта также изменило мир, к примеру, самолетов и автомобилей. Самолеты сделали далекие земли близкими для обычных людей. Родившиеся в Америке братья Райт были первыми, кто совершил полет в 1903 году. Первый бензиновый автомобиль был произведен в 1885 году немецким инженером Карлом Бенцем. Нравится нам это или нет, но автомобили дали людям большую свободу передвижения.
The secret to this fabulous milk shake from the St. Francis Fountain and Candy Store in San Francisco is the homemade chocolate syrup. Refrigerate the leftover syrup to enjoy later, poured over your favorite ice cream or pound cake.
Ingredients:
1 1/2 cups sugar
1 cup water
1/2 cup unsweetened cocoa (preferably Dutch process)
1 teaspoon vanilla extract
4 tablespoons milk
6 cups vanilla ice cream
Preparation:
Stir sugar and water in heavy medium saucepan over medium-low heat until sugar dissolves. Increase heat and bring to boil. Place cocoa in small bowl. Gradually whisk in sugar syrup. Return mixture to same saucepan. Boil 1 minute, whisking constantly. Pour into bowl. Whisk in vanilla and cool completely. Cover and chill until cold, at least 1 hour. (Syrup can be made 1 week ahead. Keep refrigerated.)
Pour 3 tablespoons chocolate syrup and 1 tablespoon milk into blender. Add 1 1/2 cups ice cream and blend until smooth. Pour into glass. Repeat in 3 more batches, using 3 tablespoons syrup, 1 tablespoon milk and 1 1/2 cups ice cream for each milk shake. інгредієнти:
1 1/2 склянки цукру
1 стакан води
1/2 склянки несолодкого какао (переважно голландський процес)
ванільного екстракту 1 чайної ложки
4 столові ложки молока
6 чашок ванільне морозиво
приготування:
Перемішати цукор і воду в важкої середній каструлі по середній низькій температурі, поки цукор не розчиниться. Збільшити вогонь і довести до кипіння. Помістіть какао в невеликій мисці. Поступово збийте в цукровому сиропі. Повернення суміші в тій же каструлі. Кип'ятити 1 хвилину, постійно збиваючи. Налийте в миску. Збийте в ванілі і повністю охолонути. Покриття та холод до холодної, по крайней мере, 1 годину. (Сироп можна зробити 1 тиждень вперед. Зберігати в холодильнику.)
Залити 3 столові ложки шоколадного сиропу і 1 столову ложку молока в блендері. Додати 1 1/2 склянки морозиво і суміш до отримання однорідної маси. Налийте в склянку. Повторіть в більш 3-х партій, використовуючи 3 столові ложки сиропу, 1 столову ложку молока і 1 1/2 чашки морозива для кожного молочного коктейлю.
Спробуйте приготувати цей молочний коктейль і насолоджуйтеся!