Термин бешбармак означает «пять пальцев», потому что кочевники традиционно едят это блюдо руками. [4] Бешбармак обычно готовят из мелко нарезанного отварного мяса, смешанного с лапшой и чыком, луковым соусом. Обычно его подают на больших общих тарелках, разделенных между несколькими людьми [2], после шорпо, который представляет собой первое блюдо из баранины, подаваемое в мисках, называемых кесе [5]. За ним также следует бульон под названием ак-серке [6] (шорпо, смешанный с кымизом или айраном), который, как считается успокоить желудок. [3] Праздничный бешбармак можно приготовить вместе с казы и чучуком.
We do not speak English at home because my grandmothe lives with us and she does not understand English.
She often watches ltalian films . My grandmother does the cooking at home ahd she makes spaghetti every day! When she goes to ltaly in the summer, we eat burgers ahd chips every day!