Оплодотворенная яйцеклетка делится на две клетки. Каждая из возникших при этом клеток снова делится и т. д. В результате многократных делений клеток развивается многоклеточный зародыш нового растения.
Из самой крупной клетки семязачатка, слившейся со вторым спермием, развиваются клетки эндосперма, в которых накапливаются запасы питательных веществ. Эндосперм снабжает ими развивающийся зародыш.
Из покрова семязачатка развивается семенная кожура. Так, после оплодотворения из семязачатка развивается семя, состоящее из кожуры и зародыша.
После опыления и оплодотворения к завязи притекают питательные вещества, и она постепенно превращается в спелый плод. Из стенок завязи развивается околоплодник, который защищает семена от неблагоприятных воздействий. У некоторых растений в образовании плода принимают участие и другие части цветка.
Биотехнология - цель: произвести продукт из живых организмов. Например, берешь различные микроорганизмы (растительных, животных клеток) и производишь какой-либо ценный продукт.
Генетическая инженерия - работаешь над генами, проводишь эксперименты, чтобы получить гены, которых нет в природе.
Как ты понял, отличие заключается в том, что биотехнологии производят продукты для какого-либо применения, а ген. инженерия ищет комбинации генов, которых еще нет в природе.