Большинство видов речных раков очень требовательны к чистоте воды. В грязной воде они жить не могут.
Окраска рака изменяется в зависимости от места обитания и свойств воды: от зеленовато-бурого до сине-коричневого цвета.
Речной рак может обитать практически в любом водоеме нашей страны (интересные факты о России).
Мясо раков белого цвета, оно имеет приятный и нежный вкус. Оно в основном содержится в шейке (хвосте) рака и занимает примерно 20% от его общего веса.
Самыми крупными в мире раками славится река Муррей в США, штат Виктория.
В Финляндии регулярно устраивают праздники, посвященные ракам, а в Швеции каждую вторую среду августа в честь угощения раками происходит нарядный пикник.
Читай ниже
Объяснение:
В образовании кости основная роль принадлежит соединительной костной ткани.
Костная ткань включает:
клетки — остеоциты;
и межклеточное вещество.
Межклеточное вещество очень плотное, что придаёт костной ткани механическую прочность.
Остеоциты окружены мельчайшими «канальцами» с межклеточной жидкостью, через которую происходит питание и дыхание костных клеток. В костных каналах проходят нервы и кровеносные сосуды.
Твёрдость костям придаёт наличие в их составе неорганических веществ: минеральных солей фосфора, кальция, магния.
Гибкость и упругость придают органические вещества.
Прочность кости обеспечивается сочетанием твёрдости и упругости.
Большей гибкостью обладают кости растущего организма, большей прочностью — кости взрослого (но не старого) человека.