З'ясувалося, що 575 людських генів, які найсильніше відрізняють мавпу від людини, пов'язані з роботою мозку та живленням. Цей факт учені вважають ознакою позитивного еволюційного відбору, який допоміг нам стати тими, хто ми є.
Також було встановлено, що більше 100 генів із 575 відмінних ділянок пов'язані з метаболізмом вуглеводів, а особливо глюкози.
Фахівці вважають, що колись людина енергію для розвитку мозку одержувала завдяки змінам у раціоні, тобто завдяки переходу від фруктів до бульб і коріння. Більше читайте тут: https://tsn.ua/nauka/lyudina-i-mavpa-v-chomu-riznitsya.html
1) Рост человека. Чем выше рост - тем выше кол-во потребляемых калорий.
2) Вес человека. Прямая зависимость вес - кол-во калорий.
3) Цвет кожи. Не секрет, что темная кожа поглощает больше света, а, следовательно, снижается потребность калорий для поддержания температуры тела.
4) Длина волос. Волосы служат прекрасным теплоотводом, а, следовательно, в зимнее время через волосы идет колоссальная потеря тепла, что увеличивает необходимость в получаемых калориях.
5) Скорость метаболизма человека, а, следовательно, частота посещения сан. узла. Чем быстрее человек теряет потребленную еду - тем меньше кол-во полученных питательных веществ.
6) Регион обитания: чем холоднее вокруг - тем больше калорий необходимо для поддержания температуры тела.
7) Национальность. Еще в 1943г Г. Сумин открыл зависимость количества среднесуточных калорий от национальности человека. На основе проведенных исследований можно было смело утверждать, что, к примеру, представителям еврейской национальности требовалось тепло извне для комфортного существования, немцы же обходились без дополнительных источников.
8) Вид деятельности. Очевидно, что занятия спортом требует куда больше калорий, нежели люди с сидячим образом жизни.