Основна функція комплексу Гольджі - накопичення і сортування синтезованих у клітині органічних речовин. м'язові клітини синтезують білки виключно для власних потреб (структурні і скоротливі для скорочення м'язів). клітини слинних залоз синтезують велику кількість білків "на експорт" - це білки-ферменти слини. але слина у великій кількості виділяеться не кожний момент життя тварини, а тількі під час їжі, тому клітини слинних залоз повинні постійно мати запас ферментів слини. ці ферменти накопичуються саме у комплексі Гольджі, тому у клітинах слинних залоз ссавців ця органела біль розвинена, ніж у м'язових клітинах.
Епітеліальна тканина- ця тканина покриває тіло зовні вистилає слизові оболонки порожнистих органів травної,дихальної системи забезпесує виділення поту. також утворюює-сальні,потові,слинні залози ця тканина захищає від поганих речовин і також здійснює бмін речовин між організмом і навколишнім світом хрящова тканина- утворює суглобові поверхни кісток міститься у між хребцевих дисках з неї побудована вушна раковина кісткова тканина- утворює кістки скелета й вирізняється високими механічними властивостями сполучна тканина- утворюють функцію- опорну утворюють скелет людини, пластичну - є основною строктурою інших органів забезпечує регенерацію тканин загоєння ран, трофічну-беруть участь у обміні речовин забезпечує живлення інших тканин, захисну - захищає органи та організм від впливів навколишнього середовища Мязова непосмугована - вертено подібна одноядерна їхні міфобрили не мають посмугованості захищає стінки внутрішніх огранів Мязова посмгована- поділяється на скелетну складається з багатоядерних волокон видовжеої форми зовні вкритих оболонкою їхні міфбрили посмуговані з посмугованої тканини побудовані скелетні та мімічні мязи і також мязи язикагортані верхньої частини стравоходу діафрагми. Серцева тканина як і скелетна має поперечнц посмугованість але на відміно від скелетної її волокна зєднані між собою за до вставних дисків
