Домашнее задание:
1
Конспект в тетради ( Тема, рисунки, таблицы все перенести)
2
Выполнить лабораторную работу
Лабораторная работа: Изучение строения яйца.
Цель работы: изучить строение куриного яйца.
Материалы и оборудование: свежее куриное яйцо, чашки Петри,
пинцет, препаровальные иглы.
Ход работы:
1 Рассмотрите яйцо. Оно имеет правильную яйцевидную
форму. Яйцо имеет два конца: тупой и заострённый. Снаружи оно
одето прочной скорлупой (подумайте, зачем?). Вдобавок
свежеснесённое яйцо покрыто бактерицидной кутикулой,
препятствующей проникновению чужеродных микроорганизмов
через скорлуповые поры внутрь яйца.
2 Осторожно расколите скорлупу яйца и вылейте его
содержимое в чашку Петри. В центре яйца находится
шарообразный желток, окружённый белком. Белок является
источником воды для эмбриона. Он содержит 85-90% воды. Вода
запасается с избытком, т.к. через поры она испаряется.
благодаря потерям воды расширяется воздушная камера, которая
накапливает в себе воздух. Этим воздухом птенец впервые
наполнит свои легкие, после того как прорвет подскорлуповую
оболочку.
Желток подвешен на особых эластичных канатиках – халазах.
На верхнем полюсе желтка находится зародышевый диск (он всегда
принимает данное положение за счёт поворачиваний желтка
канатиками). Таким образом, зародыш всегда находится наверху,
ближе к телу птицы.
3 Рассмотрите внутреннюю поверхность скорлупы. Найдите
воздушную камеру. О чём свидетельствует размер воздушнойкамеры?
При препаровальной
иглы
отделите
подскорлуповые оболочки от скорлупы и убедитесь в их наличии.
4 Налейте чернила в одну из половинок скорлупы. Через 15-
20 мин наблюдайте на наружной стороне скорлупы мелкие черные
точки. Объясните их происхождение.
Токсичные вещества зародышу приходится складировать
прямо в яйце, в особом мусорном мешочке, называемом
аллантоисом. Вещества накапливаются в твердой форме и остаются
в яйце после выхода птенца.
5
Сделайте вывод по проделанной работе, зарисуйте рисунок «
Строение яйца», заполните таблицу:
Части яйца Значение
Каменный уголь, как и нефть, не индивидуальное вещество. В его состав входят свободный углерод (к 10%), органические вещества, которые содержат Карбон, Гидроген, Оксиген, Сульфур, Нитроген, минеральные вещества (они остаются в виде шлака после сжигания угля).
Вам известно, что уголь используется в качестве топливо, но не меньшего значения предоставляется химической переработке угля с целью исключения огромного количества ценных веществ.
Вследствие нагревания до 1000 ?С без доступа воздуха угля превращается в кокс. Этот продукт на 96-98% состоит из углерода. Основная отрасль применения - металлургия.
Вместе с коксом образуются коксовый газ и каменноугольная смола, которая является богатым источником разнообразных веществ,- из нее они выделены около 500. Перегонкой и химической обработкой каменноугольной смолы добывают ароматические углеводороды: толуол, нафталин, фенолы, другие ценные вещества.
Каменноугольная смола и коксовый газ переделываются на коксохимических заводах.
В развитии синтетической органической химии каменноугольная смола сыграла особенную роль. Как источник химических соединений каменный уголь начал использоваться раньше, чем нефть и природный газ. На основе продуктов, выделенных из каменноугольной смолы, возникли целые отрасли химической промышленности - производство синтетических красителей, лекарственных препаратов, средств защиты растений, взрывчатых веществ и тому подобное.
Каменноугольная смола оказалась доступным сырьем для производства всех этих продуктов, которое сделало возможными их многотоннажное производство. Следовательно, каменный уголь - ценное химическое сырье, которое более выгодно переделывать, чем сжигать.