Жирорастворимые витамины человек получает из продуктов растительного и животного происхождения. Тех, в которых содержатся натуральные масла и жиры. Некоторые витамины этой группы - мощные антиоксиданты, защищающие организм от действия свободных радикалов. Этот тип витаминов накапливается в тканях организма, особенно в печени и жировой ткани. Поэтому их дефицит становится очевидным не сразу. Но также возможна и передозировка, особенно А и D - гипервитаминоз. Обычно к недостатку или избытку жирорастворимых витаминов приводят несбалансированные диеты, изобилующие одним типом жиров или, наоборот, их исключающие.
На границе тонкой и толстой кишки находится илеоцекальный клапан. Он пропускает пищевую массу(химус) из тонкой кишки в толстую. В тонкой кишке химус подвергается действию кишечного и поджелудочного сока, и еще желчи. В кровь попадают аминокислоты и глюкоза, в лимфу - жирные кислоты и глицерин. Слизистая оболочка тонкой кишки имеет кишечные ворсинки, за счет них происходит всасывание веществ в кровь и лимфу. Тонкий кишечник имеет функции: секреторную, пищеварительную, эндокринную, моторную и всасывающую. Функция толстой кишки заключается во всасывании воды, формировании и выведении каловых масс.
Жирорастворимые витамины человек получает из продуктов растительного и животного происхождения. Тех, в которых содержатся натуральные масла и жиры. Некоторые витамины этой группы - мощные антиоксиданты, защищающие организм от действия свободных радикалов. Этот тип витаминов накапливается в тканях организма, особенно в печени и жировой ткани. Поэтому их дефицит становится очевидным не сразу. Но также возможна и передозировка, особенно А и D - гипервитаминоз. Обычно к недостатку или избытку жирорастворимых витаминов приводят несбалансированные диеты, изобилующие одним типом жиров или, наоборот, их исключающие.
Ну как то так!