Так. Глицерин (пропантриол) - многоатомный спирт, мыло - соль многоатомного спирта, глюкоза - многоатомный спирт/альдегид. Продублируем пробирки и их содержимое. Прильем к 3-м пробиркам аммиачный раствор оксида серебра, нагреем. Там, где на стенке пробирки окажется серебряный налет - глюкоза (качественная реакция на альдегиды). CH2OH(CHOH)4CHO + 2[Ag(NH3)2]OH ---> CH2OH(CHOH)4COONH4 + 2Ag + 3NH3 + 2H2O Прильем к другим 2-м пробиркам, где должны быть мыло и глицерин, Cu(OH)2 или, что лучше, CuSO4 и NaOH(чтобы раствор Cu(OH)2 был свежим) и там, где выпадет осадок темно-синего цвета - и будет глицерин(качественная реакция на многоатомные спирты).
Роль ферментов в организме человека. Ферменты за счёт своей каталитической активности очень важны для нормальной работы систем нашего организма. Поэтому отсутствие или нарушение активности какого-либо фермента может привести к заболеваниям, а иногда и к гибели.Ферменты необходимы для синтеза белков, переваривания и усвоения питательных веществ, реакций энергетического обмена, мышечного сокращения, нервно-психической деятельности, размножения, процессов выведения веществ из организма и т. д.Для диагностики многих заболеваний человека применяют определение активности ферментов в крови, моче, спинномозговой жидкости и других структурах. Например, анализируя ферменты в плазме крови, можно выявить вирусный гепатит, ранние стадии инфаркта миокарда, заболевания почек и др.Ферменты - это специальные белковые молекулы, ускоряющие протекание химических реакций в организме. Ферменты также называют биологическими катализаторами. В организме человека выявлено не менее 1000 ферментов, каждый из которых избирательно катализирует какую-то реакцию обмена веществ. Например, фермент каталаза превращению образующегося в клетках и очень для них ядовитого пероксида водорода в воду и кислород. Сам фермент в реакциях не участвует, но он мгновенно запускать химический процесс с очень малыми затратами энергии. При этом одной молекулы каталазы достаточно, чтобы за 1 с утилизировать 10 тыс. молекул токсичной перекиси.
Продублируем пробирки и их содержимое. Прильем к 3-м пробиркам аммиачный раствор оксида серебра, нагреем. Там, где на стенке пробирки окажется серебряный налет - глюкоза (качественная реакция на альдегиды).
CH2OH(CHOH)4CHO + 2[Ag(NH3)2]OH ---> CH2OH(CHOH)4COONH4 + 2Ag + 3NH3 + 2H2O
Прильем к другим 2-м пробиркам, где должны быть мыло и глицерин, Cu(OH)2 или, что лучше, CuSO4 и NaOH(чтобы раствор Cu(OH)2 был свежим) и там, где выпадет осадок темно-синего цвета - и будет глицерин(качественная реакция на многоатомные спирты).