Название вида: Ячмень Обыкновенный
Распространение: От Северной Африки до Тибета, нередко можно встретить дикий ячмень растущий самосевом. Т.к. это культурное растение, то может расти везде, где за ним будет ухаживать и создавать условия человек
Описание: Однолетнее растение длиной до 90 см, листья влагалищного типа, мочковатая корневая система.
Строение цветка: могу написать формулу: ↑О(2)+2 Т3 П1
Плод: Зерновка
Соцветие: Сложный колос
Крупы: перловая, ячменевая
Пит. вещества: Много углеводов (около 75%), белков (около 15%), не мало жиров (около 5%). Является хорошим баластным веществом как и другие крупы при расстройстве пищеварительной системы.
Хоз. значение: Используется в приготовления пищи, в народной медицине, в религиозных обрядах.
А) Знання отруйних і їстівних грибів. Відправляйтеся на пошуки грибів тільки, якщо ви дійсно добре знайомі з видами грибів і здатні з легкістю відрізнити печериці від дощовиків, а поганку від сироїжки.
Під час грибного полювання не залишайте дітей без нагляду і ні в якому разі не дозволяйте їм пробувати на смак сирі гриби і ягоди.
Не складайте гриби в целофанові пакети, найкраще використовувати для збору плетені кошики або торбинки з натурального матеріалу.
Перш ніж відправити гриб до кошика, уважно огляньте його з усіх боків. Гриб повинен бути без червоточини, зі світлим, але не білим, кольором пластинок і цілою ніжкою.
Якщо ви сумніваєтеся в тому, що це за гриб, краще його не брати.
Найвідповідний час для збору грибів - ранкові години.
Чи не висмикуйте гриби з землі, краще зрізати їх ножем або викручувати так, щоб не пошкодити грибницю. Інакше інші гриби на цьому місці можуть вже не вирости.
Прийшовши додому переберіть гриби, ще раз уважно перегляньте кожен з них, почистіть і відваріть.
Б) Відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Замініть їх грибами, що вирощують штучно, підлягають контролю.
Не купуйте гриби на стихійних ринках.
Уважно оглядайте гриби. Якщо у вас виникають найменші сумніви - відмовтеся від споживання грибів.
Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишаючи його поряд з іншими.
Не беріть занадто молоді чи старі гриби. Їх легко переплутати з отруйними.
Не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій. Гриби вбирають в себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали.
Не збирайте гриби в посушливу погоду. У цей час гриб пересихає, віддаючи воду і збільшуючи концентрацію токсинів
Ніколи не куштуйте сирі гриби.
Вдома ще раз ретельно перевірте гриби. Усі сумнівні слід викинути.
Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.