Вещества, входящие в состав семени, служат материалом, из которого оно построено, и в то же время представляют запас пищи, обеспечивающей рост зародыша. в семенах различных растений запасные питательные вещества представлены одними и теми же основными группами соединений - белками, и жирами, но соотношение их бывает неодинаковым. так, например, в зерне злаков преобладает крахмал, принадлежащий к группе органических веществ, называемых . в семенах пшеницы, овса, ячменя, гречихи его содержание может достигать 60%. крахмал нерастворим в воде и находится в семенах в виде зерен, причем каждому растению (или группе растений) присущи крахмальные зерна определенного строения. к группе углеводов помимо крахмала относятся различные сахара, клетчатка и некоторые другие вещества. сахара содержатся обычно в прорастающих семенах и образуются из крахмала. клетчатка (целлюлоза) составляет основу клеточных оболочек, из нее же состоит и кожура семян. она никогда не служит запасным веществом. запасную роль может играть ее видоизменение - так называемая полуклетчатка, накапливающаяся в семенах клевера, донника, люцерны, люпина и некоторых фруктовых деревьев, за счет чего они приобретают исключительную плотность и твердость. следующую группу органических веществ составляют белки. наиболее богаты белками семена гороха (20-22%), вики (25-28%), люпина (30-35%). кроме крахмала и белков семена содержат масла, иначе называемые жирами. жиры входят в состав протоплазмы клеток и, так же как и крахмал, являются запасными веществами. высокий процент жиров содержат семена таких масличных культур, как лендолгунец (32-35%), подсолнечник (47-50%), мак посевной и горчица (50-51 %) и других растений из семейства крестоцветных. из других органических веществ, входящих в состав семян, особо следует отметить ферменты и витамины. действию ферментов при прорастании семян нерастворимые вещества эндосперма превращаются в легкоусвояемую зародышем форму, ускоряется окисление сложных органических веществ с высвобождением дополнительной энергии. витамины по своей роли близки к ферментам и хотя, как и ферменты, содержатся в малых количествах, но совершенно необходимы для нормальной жизнедеятельности как проростка, так и взрослого растения. наряду с органическими веществами в состав семян входят и минеральные соединения - соли, которые также нужны прорастающему зародышу. кроме того, живые семена, как бы они ни были сухи, всегда имеют в своем составе воду. содержание влаги в покоящихся семенах может широко варьировать, однако отмечено, что при высоком накоплении крахмала ее бывает больше, а при большом содержании жиров - меньше.
Якщо все геніальне просто, то навіщо слону такі великі вуха? Щоб протирати ними бивні.)) ) А тепер серьйозно! Як це всім відомо, слони літають на вухах. Звідси і необхідність у великих трикутних вухах. . )))Середня швидкість польоту слона складає приблизно 50 кілометрів на годину. Вухами слон створює реактивну тягу за принципом Ціолковського - якщо щось штовхнути тому, то це штовхне тебе вперед. Слони відштовхують повітря. Таким чином, слони можуть літати тільки в атмосфері, причому найкращі умови - в її нижніх шарах. Тут атмосфера щільніше. У стратосферу слони практично не залітають, а в космосі їх взагалі немає. Стеля польоту слона середньої допитливості - приблизно 10-12 кілометрів. Хвіст слони використовують у польоті для балансування. Точно так само, як кішки. Якщо слона підкинути в повітря, то він все одно на ноги падає)) ) Оскільки слон великий і солідний, то здається, що він важкий і літати не може. Це класичне оману. Слон - легкий. Інакше як би він літав. Справа в тому, що слон всередині порожній. А в ногах знаходиться основний баласт. Ви коли-небудь бачили потонулого слона? От то-то ж. І ніхто не бачив. Всередині слона знаходиться повітря. А в хоботі знаходиться ніпель. Якщо ніпель висмикнути, то слон здувається і стає маленьким, приблизно метр на два. Ви запитаєте - як же далі жити буде? А дуже просто. Слони ж живуть зграями, ось і надувають один одного.
Якщо Ви побачите слона, то придивіться уважніше до його шкірі. Якщо на шкірі є складки, то значить слон ще не до кінця надутий.
Микроорганизмы - листья дуба-гусеница-паук-воробей-ястреб-бактерии