кратко не получится, тема сложная…
продолговатый мозг отвечает за дыхание, пищеварение, сердечную деятельность и потоотделение. он является продолжением спинного мозга и переходит в мост, который связывает его с другими отделами головного мозга.
над ним (продолговатым мозгом) находится, всем известный, мозжечок, кора (поверхность) которого представлена серым веществом, имеет много сладок, борозд и извилин. внутри него имеются ядра – это скопление серого вещества. мозжечок отвечает за равновесие тела, координацию и согласованность движений.
средний и промежуточный мозг отвечают за обмен веществ, сложные двигательные рефлексы и постоянство внутренней среды. промежуточный мозг представлен таламусом и гипоталамусом. в таламусе собирается вся информация из органов чувств. в гипоталамусе находятся вегетативные функции мозга (центры голода, жажды и т.
большие полушария головного мозга делятся на левое и правое. левое полушарие правой половиной тела, а правое – левой. кора больших полушарий состоит из большого количества извилин и борозд. вот именно эти борозды разделяют полушария на доли:
1) лобная – здесь находятся центры, которые мышечными движениями
2) теменная – здесь находятся центры, связанные с кожно-мышечной чувствительностью
3) височная – центры, связанные со слухом
4) затылочная – центры, связанные со зрением.
кора полушарий регулирует и контролирует работу всех органов.
Растение входит в ежедневный рацион японцев и занимает первое место по площади посева среди овощных культур в Японии. Кроме Японии возделывается во многих других странах Юго-Восточной Азии, Европы, Америки. Садоводами-любителями выращивается и в России.
Дайкон — важный ингредиент японской кухни. Дайкон может мариноваться в уксусе, в сыром виде подаётся в салатах и как гарнир для сашими. Тёртый дайкон часто используется как гарнир для жареной рыбы (якидзакана), для натто и соба, с блюдами типа тэмпура. Приготовленный дайкон часто входит в состав супа мисо или подаётся с тушёным мясом. В некоторых префектурах Японии традиционно принято подавать дайкон в тушёном виде с кальмаром или осьминогом.
Мелко порезанный просушенный дайкон называют кирибоси дайкон (яп. 切干大根), что буквально означает «шинкованный дайкон». Для сохранения запаса овощей на зиму принято осенью проводить засолку дайкона. Один из самых популярных консервации и одноимённое блюдо называются такуан (яп. 沢庵).
Тушёный в бульоне из соевого соуса и даси дайкон — неотъемлемая составляющая такого стереотипно зимнего блюда как одэн.
Молодые листья дайкона съедобны и могут рассматриваться как листовой овощ. Однако листья дайкона не продаются в магазинах из-за сложностей хранения и транспортировки, они быстро желтеют и обычно удаляются с корнеплодов перед отправкой в магазин. Свежие побеги дайкона (каиварэ) — популярный гарнир для салатов и суши. В японских деревнях листья и побеги дайкона шинкуют и запаривают вместе с рисом, или квасят как капусту и используют в супах и салатах.
В китайской кухне дайкон используется во множестве блюд, часто готовится с мясом и грибами шиитаке, как простое семейное блюдо.
Корейское название японской редьки — му (кор. 무). В корейской кухне она часто солится, корейское название солёного дайкона — танмуджи (кор. 단무지), это аналог японского такуана. Часто используется в приготовлении кимбап и в различных рецептах кимчи.
Засоленный дайкон (monla gyin) популярен в Бирме как самостоятельное блюдо или в составе салата.
В восточноевропейских кухнях дайкон известен как «белая редька», подаётся в салатах на растительном масле, иногда со сметаной или сливками.
Японская редька находит применение во многих национальных кухнях, например, помимо упомянутых — во вьетнамской, тибетской и индийской.
Пищевая ценностьПравить
4
Объяснение:
в процессе оплодотворения две гаметы с гаплоидным (1n) набором хромосом объединяются и образуют одну диплоидную клетку - зиготу (2n)