Необходимость обогащения пищевых продуктов продиктована следующими объективными факторами:
1- изменением образа жизни человека;
2- набором и пищевой ценностью используемых продуктов питания;
3- обеднением почв;
4- снижением энергозатрат и уменьшением общего количества потребляемой пищи;
5- увеличением потребления рафинированных и консервированных продуктов;
6- восстановлением свойств, утерянных в процессе хранения и технологической обработки пищевых продуктов;
7- ростом числа алиментарных заболеваний и др.
В некоторых, случаях обогащение продуктов питания может дополнять другие меры воздействия на состояние питания.
В системе обогащения вносимые добавки называются обогатителями, а сам продукт – носителем.
1)Цветоножка выполняет важную функцию- она является опорой цветка,также она доставляет к нему питательные в-ва , соли и воду. 2)Цветоложе -это расширенная часть цветоножки. к нему крепятся все части цветка. 3)Чашечка выполняет главную функцию опоры, потому что она первой образуется при формировании цветка 4) Тычинки- это мужской орган цветка, образующий пыльцу. Внутри Тычинки развивается пыльца, служащая для оплодотвороение. 5) Пестик - это женский половой орган растения, обеспечивает оплодотворение и защиту семязачатков