На активность фермента влияет и уровень PH окружающей среды. Конформация фермента зависит от притяжения и отталкивания между отрицательно (кислотными) и положительно (основными) заряженными группами аминокислот. При изменении PH эти заряды меняются, что приводит к изменению структурной организации фермента - иногда настолько - что он не может функционировать самую весомую роль играет изменение зарядов активного центра и субстрата, что отражается на образовывать связи. Иногда некоторые ферменты могут работать при уровне PH, далекого от максимального. Предполагают, что это противоречие является не "ошибкой" процесса эволюции, а регуляции активности ферментов.
Кофермента и кофакторов
Живые системы имеют механизмы включения и ингибирования активности фермента. Некоторые ферменты образуются в неактивной форме, а затем при необходимости они активируются - преимущественно другими веществами, их и другие небелковые факторы регуляции ферментативной активности наз. кофакторами .
Объяснение:
а) 380 видов фитопланктона и водоросли (Продуценты)→
промысловые семейства рыб – лососевые, сельдевые, тресковые, анчоусы и др(консументы первого порядка)→
кашалоты и другие хищники(консументы второго порядка)→касатки(консументы третьего порядка)→ различные бактерии, разлагающие погибших консументов(редуценты).
б) Продуценты производят органику из солнечной энергии, ими в данной экосистеме выступает фитопланктон и водоросли, продуценты являются пищей для консументов первого порядка, которых едят консументы второго порядка, которых едят консументы третьего порядка. Всех погибающих разлагают редуценты, обычно это бактерии и грибки, но под водой грибки играют малую роль.
Витамин А. При авитаминозе А задерживаются процессы роста организма, нарушается обмен веществ. Наблюдается также особое заболевание глаз, называемое ксерофтальмией (куриная слепота).