2. Какие ткани относятся к растительным? А) эпителиальная, нервная, мышечная и соединительная B) покровная, механическая, опорная, основная C) эпителиальная, нервная, мышечная, механическая D) механическая, нервная, опорное, соединительная
Генетика -- введено понятие генетических, эволюционных маркеров, научились ими пользоваться и оценивать миграции, время миграций и т. д. -- почти каждый день в общие базы ДНК добавляются данные по новым видам живых существ -- появилось генетическое программирование и рынок, индустрия, в которой появились первые игроки -- учёные убедились в нелинейности эволюции и в повторении некоторых открытий эволюции по непересекающимся линиям -- ДНК анализ - на отцовство, на на наследственность, становится повседневным делом, его могут позволить даже граждане бывшего СССР (~1000$ - соизмеримая цена) - нанотехнологии начали применятся в биологии (нанороботы и т. д. ) хотя это может быть медицина - укрупнился и централизовался опыт всех поколений на специализированных сайтах и в специализированных базах. Каждый имеет к этому доступ - всё ближе и блиэже к нам становится факт признания обезьян, и вообще, живых существ наделёнными полноценым сознанием - учёные активно изучают мозг человека, и узнают, что за что отвечает. Расшифрованы многие загадки мозга. Мозг перестаёт быть тайной за 7 печатями - трансплантология, выращивание искуственных органов - на основании ДНК пересмотрена классификация животного и растительного в некоторых направлениях - успехи нано-физики позволяют более точно изучать строение бактерий и вирусов, что находить отмычки в борьбе с ними
Грибы это так называемые "реакторы". за свое время роста они накапливают множество разных веществ, полезных и вредных. .Самым надежным и простым переработки грибов является сушка. Высушенные грибы могут храниться в течении нескольких лет, не теряя при этом своей питательной ценности. Почти все грибы по химическому составу напоминают смесь овощей и мяса. Поэтому их называют лесным мясом или лесным хлебом. Известно, что в сушеных грибах содержится до тридцати процентов белка (в молодых плодовых телах белков больше, чем в старых). Энергетическая ценность свежих грибов невысока и колеблется в пределах 70 - 100кдж на 100 г плодовых тел, у сушеных белых грибов она достигает 938 кдж, у сушеных подберезовиков и подосиновиков - 736 кдж. С учетом усвояемости, зависящей от вида грибов кулинарной и технологической обработки, указанные количества могут меняться. Известно, что грибы, хорошо измельченные и проваренные с другими продуктами, усваиваются лучше. Повышается также усвояемость сухих, измельченных в порошок грибов. Эфирные масла придают грибам своеобразный аромат, а смолы - характерную жгучесть. Хотя съедобные грибы и вкусные, все-таки они требуют хорошего пищеварения. Так как клеточные оболочки грибов содержат хитин, который не разлагается в желудочно-кишечном трате, грибы готовят таким образом, чтобы максимально освободить содержимое клеток. Для этого грибы мелко нарезают, сухие — размалывают, подвергают термической обработке, вследствие чего усваиваемость содержащихся в них белков достигает 70%
вроде ответ под буквой С