Белокочанная капустапроизошла от дикорастущих видов, которые произрастали в районах Северной Африки и Западной Европы.Возделывать эту культуру начали еще в Древней Иберии, там она носила название «ащи», позже капуста появилась в Греции, Риме, Египте. Когда капуста пришла к нам, то стала столь популярна, что даже была запечатлена на страницах древнейшего справочника Киевской Руси «Изборника Святослава», составленного еще в 1076 году, где ей посвящен целый раздел, в котором прописано использование и хранение белокочанной капусты, как повседневного продукта питания населения.Белокочанная капуста является огородным двулетним растением с достаточно крупными мясистыми листьями, с разветвленным стержневым корнем и прямостоячим стеблем-кочерыжкой. В первый год стебель бывает толстым, мясистым и коротким, на котором растет прикорневая розетка с плотно прилегающими друг к другу листьями в форме кочана. Наружные листья капусты зеленого цвета, они к фотосинтезу (процессу улавливания солнечного света), внутренние листья окраски не имеют. Если перезимовавшую в холодном и сухом месте кочерыжку весной посадить на грядку, но она, укоренившись, даст почки с цветоносными побегами, на которых после цветов созреют шаровидные семена в плодах стручках.
Искусственное размножениеДеление: куста клубней корневища корневых клубней корнейЖасмин, сирень Картофель Ирис, канна Георгин, батат Хрен, малинаОснован на отделении от материнской особи жизне частей – вегетативных органов к регенерации. На каждой части вегетативных органов должны быть расположены выводковые почки, за счет которых идет возобновление целого растения. Свойства и наследственные качества полностью сохраняются у дочерних особей.ОтводкамиСмородина, крыжовник, калинаЧасть побега (отводок) прижимают к почве для укоренения, а затем отделяют от материнского растения.Черенкование стеблевоеСмородина, роза, сирень, большинство комнатных растенийСрезанные стеблевые черенки высаживают в грунт или ставят в воду для образования придаточных корней. Для ускорения корнеобразования применяют стимуляторы роста.Черенкование листовоеГлоксиния, сенполия, бегонииЦелый лист или часть листа с крупными жилками, содержащими камбий, ставят в воду или кладут на влажный грунт (песок, торф).Черенкование корневоеХрен, малина, слива, вишняУчастки боковых корней с придаточными почками отделяют от материнского растения.Прививка:РозыСращивание почки или черенка одного растения (привой) со стеблем другого (подвой).ОкулировкаЯблоня, груша, сиреньПересадка глазка (пазушная почка с куском древесины) в Т-образный надрез на коре стебля подвоя.КопулировкаЯблоня, грушаСближение черенка привоя со стеблем подвоя несколькими вприклад, в расщеп, за кору. и сращивание привоя и подвоя с язычков – косых надрезов на коре.Культурой изолированных тканейМорковь, земляника, картофель, декоративные культурыОснован на выращивании в стерильных условиях на питательных средах кусочков образовательной ткани к быстрому делению и развитию структуры, напоминающей зародыш растения.
Промышленность
Объяснение: