Задание: По картам атласа определите Г.П. озера.
Озеро Байкал расположено в южной части Восточной Сибири.
Узкая и вытянутая котловина озера зажата между высокими горами. На западе её окаймляют Приморский и Байкальский хребты. На севере – Северо – Байкальское нагорье. На северо-востоке - Баргузинский хребет. На юго-востоке – хребет Хабар-Дабан. На Байкале 27 островов. Самые крупные: Ольхон, Ушкании, Шаманский камень, Круглый, Долгий.
Задание: В атласе по тектонической карте определите: Когда происходили землетрясения на озере? (1962, 1958).
Наиболее сильное произошло в 1861 г.В 1989 силой 4-5 б. На берегах Байкала имеются горячие источники, ландшафты с застывшей лавой, лежат вулканические бомбы и базальтовые камни – все это говорит о вулканической природе Байкала. Бывают здесь землетрясения. Последнее землетрясение в районе Байкала (г.Иркутск) произошло в 2008 году. Байкал занимает узкий разлом земной коры, который называют рифтом ученые считают, что в рифтах идет зарождение земной коры и зарождение океана. Что через млн. лет на месте Байкала будет море. Тектонический разлом, к которому приурочено озеро продолжается на территории Монголии. В нем находится озеро Хубсугул, которое в миниатюре напоминает озеро Байкал. Вывод: озеро тектонического происхождения.
Задание: В учебнике определите глубину озера, глубину донных осадков? (Слой этих осадков достигает 6 тыс. метров. Глубина кристаллического фундамента 8–9 км.)
Определить по физической карте, записать в тетради среднюю глубину и мах глубину озера.
Определить по физической карте, записать в тетради среднюю глубину и мах глубину озера.
В Байкал миллионы лет стекает вода приносимая реками и ручьями.
Задание. На карте определите, какие реки впадают в озеро и заполните схему в рабочей тетради? (Селенга, Верхняя Ангара, Баргузин, Сарма и др.)
Растения, используемые в приготовлении пищи
Аир, или аирный корень
Молодые побеги предохраняют зубы от разрушения, укрепляют десны. Сухие корневища используют как пряность вместо лаврового листа.
Бедренец-комнеломка
Используют молодые листья.
Борщевик
В свежем виде используют молодые листья и стебли. На зиму сушат только листья. Корни используют как пряность.
Гравилат городской
Используют молодые листья. Собранные до начала цветения корни используют как приправу.
Гулявник лекарственный
В пищу идут молодые листья. Для салатов заливают кипятком на 3-5 минут.
Донник лекарственный
В пищу идут молодые листья. Соцветия используют для ароматизации блюд.
Береза
Молодые листья прекрасно очищают кровь.
Девясил высокий
Корни используют для приготовления первых блюд. Измельченные корни кладут за 30-40 минут до окончания варки в горячие блюда. Встречается на лугах, по берегам рек и озер, среди кустарников.
Дудник лесной
Листья с черешками идут для приготовления рагу. Молодые стебли освобождают от грубой кожицы и едят в сыром виде.
Душница обыкновенная
Листья, цветки, побеги, стебли используют как пряную приправу в рагу.
Дягиль, или дудник лекарственный
Порошок из корней и сухие семена используют как пряную приправу.
Жеруха лекарственная, или водяной кресс (не путать с кресс-салатом)
В пищу применяют молодые листья.
Звездчатка средняя, или мокрица
Используются зеленые части растения. Растения собранные с известковых почв вызывают аллергию.
Зопник клубненосный
Клубни употребляют в вареном и печеном виде. Из высушенных клубней приготовляют муку. Горький вкус клубней исчезает после нагревания.
Иван-чай узколистный, или обыкновенный
В пищу идут молодые побеги и листья. Свежие корни употребляют в сыром и вареном виде. Из высушенных корней готовят муку.