Еж-животное, которое относится к типу хордовые, к классу млекопитающие, отряду ежеобразные, к семейству ежовые. Произволение русского слова "еж" до сих пор окончательно не изучено. По одной из версий, свое название ёжик получил благодаря греческому "echinos", что означает "пожиратель змей". Сторонники другой версии усматривают в слове "еж" индоевропейский корень "eg'h", означающий "колоть" ХОРОКТЕРИСТИКА ЕЖА. Длина тела ежа, в зависимости от вида состовляет от 10 до 44 см. Вес ежа варьирует от 300 грамм до 1,5 килограмм,также у ежа есть хвост,который вырастает от 1 см до 21 см в длину.
Краснокочанная: Капуста с красно-фиолетовыми листьями выглядит как белокочанная родственница — плотной круглой розеткой, из-за цвета листьев называется краснокочанной. В её составе, кроме витаминов, много полезных сахаров, белка, йода и минеральных элементов (кальций, калий и магний). Её регулярное употребление нормализует давление, кислотность желудка и жировой обмен. Более привычно употреблять овощ в салатах, хотя его также маринуют и тушат. Культура при выращивании любит солнце, регулярное увлажнение, хорошо переносит низкие температуры.
