К органам дыхания относятся: носовая полость, глотка. гортань, трахея, бронхи и легкие. Носовая полость делится костно-хрящевой перегородкой на две половины. Ее внутреннюю поверхность образуют три извилистых хода. По ним воздух, поступающий через ноздри, проходит в носоглотку. Многочисленные железы, расположенные в слизистой оболочке, выделяют слизь, которая увлажняет вдыхаемый воздух. Обширное кровоснабжение слизистой оболочки согревает воздух. На влажной поверхности слизистой оболочки задерживаются находящиеся во вдыхаемом воздухе пылинки и микробы, обезвреживаемые слизью и лейкоцитами.
1. Железы внешней секреции: имеют протоки, выделяют большое количество секрета - слюнные, потовые, железы желудка и кишечника
Железы смешанной секреции: имеют внешнюю и внутреннюю секрецию - поджелудочная, половая
Железы внутренней секреции: не имеют протоков, выделяют гормоны - гипофиз, щитовидная железа, надпочечники.
2. ПИЩЕВАРЕНИЕ: -Передний отдел - в основном механическая обработка пищи, ее обеззараживание и начальное расщепление (ротовая полость, глотка и пищевод)
--Средний отдел - химическое расщепление и всасывание пищи, формирование каловых масс (желудок, тонкий (двенадцатиперстная, тощая, подвздошная кишки) и толстый (слепая, ободочная, сигмовидная кишки) и кишечник)
---Нижний отдел - накопление и удаление каловых масс (прямая кишка)
ЖЕЛЕЗЫ: -слюнные - выделяют амилазу и птиалин - ферменты, расщепляющие полисахариды до олиго- и моносахаридов
---печень - выделяет желчь, необходимую для эмульгирования жиров, что их омылению, расщеплению и всасыванию. Желчь также стимулирует сокращение стенок кишечника.