Стовбур мозку зверху і з боків прикритий півкулями великого мозку і мозочком. У його будівництві є риси подібності зі спинним мозком; від нього відходять черепні нерви (з III по XII пару), що інневрують мускулатуру і шкіруголови, а також внутрішні організації (травної та дихальної систем, серце). Через стовбур мозку здійснюється взаємозв'язок головного мозку зі спинним за рахунок спеціальних провідних шляхів. У стовбурі мозку знаходяться центри, що мають величина для всього організму і пов'язані з регулюванням дихання, кровообігу, м'язового тонусу, та інші. Стовбур мозку об'єднує 3 відділи: довгастий мозок, міст і середній мозок.
Довгастий мозок
Довгастий мозок є продовженням спинного мозку. Оскільки саме в довгастому мозку лежать життєво важливі центри кровообігу і дихання, порушення цього відділу призводить до призупинення дихальних рухів, порушення роботи серця, різкого зниження артеріального тиску, наслідком чого є швидка смерть. Тут же знаходяться центри блювоти, чхання та кашлю.
Міст
Міст відіграє важливу роль у здійсненні залежностей кори півкуль великого мозку з мозочком і проведенні слуховий даними.
Железы внешней секреции: имеют протоки, выделяют большое количество секрета - слюнные, потовые, железы желудка и кишечника
Железы смешанной секреции: имеют внешнюю и внутреннюю секрецию - поджелудочная, половая
Железы внутренней секреции: не имеют протоков, выделяют гормоны - гипофиз, щитовидная железа, надпочечники.
2.
ПИЩЕВАРЕНИЕ:
-Передний отдел - в основном механическая обработка пищи, ее обеззараживание и начальное расщепление (ротовая полость, глотка и пищевод)
--Средний отдел - химическое расщепление и всасывание пищи, формирование каловых масс (желудок, тонкий (двенадцатиперстная, тощая, подвздошная кишки) и толстый (слепая, ободочная, сигмовидная кишки) и кишечник)
---Нижний отдел - накопление и удаление каловых масс (прямая кишка)
ЖЕЛЕЗЫ:
-слюнные - выделяют амилазу и птиалин - ферменты, расщепляющие полисахариды до олиго- и моносахаридов
--поджелудочная - выделяют гидролитические ферменты, расщепляющие углеводы, белки и жиры (амилаза, трипсин, липаза)
---печень - выделяет желчь, необходимую для эмульгирования жиров, что их омылению, расщеплению и всасыванию. Желчь также стимулирует сокращение стенок кишечника.