Большинство рыб имеет удлиненное тело, веретенообразной формы или стреловидной. Есть рыбы с плоской формой, лентовидной, неопределенной причудливой! тело состоит из 3-х частей: голова, туловище, хвост. Тело покрыто кожей, а кожа чешуей. В состав кожи входит ихтеолипидин по-моему, который влияет на окрас рыбы. Чешуя отличается по форме и размерам. Убольшинства рыб вдоль тела по обеим сторонам проходит боковаялиния. Она бывает сплошная и прерывистая (эта линия орган осязания). Органом движения являются плавники: грудные, брюшные, спинные, анальные, жировые, хвостовые.
Крупные тройчатые листья зелёного цвета находятся на черешках высотой 20—25 см.
Соцветие — многоцветковый щиток.Цветки — обычно обоеполые, пятилепестковые, белого цвета.Цветоносы у отдельных сортов выше стеблей. Много тычинок и пестиков.
Плоды земляники, называемые ягодами, являются разросшимся сочнымцветоложем; настоящие плоды (орешки) — мелкие, коричневатого цвета — находятся на поверхности ягод. Ягоды обычно красные (разных оттенков), иногда розовые или белые, с красноватой, реже белой мякотью
По числу хромосом (Darrow, 1966; Скотт, Лоуренс, 1981): октаплоид (2n = 56)
