Основные органические вещества, входящие в состав растений, белки, жиры, крахмал, сахара, клетчатка. В зерне бобовых растений белка в 3 раза больше, чем в зерне ржи или овса. Семена подсолнечника, льна, конопли, мака, клещевины имеют большое количество жира. Злаковые растения и картофель накапливают много крахмала. В состав плодов и ягод входят разнообразные сахара.
Давайте розглянемо ці клітини, порівнюючи їх з їх основним морфологічним характеристикам. Всі три типи клітин відносяться до еукаріотів і мають ряд загальних ознак - наявність ядра, зовнішньої мембрани, нуклепротеінового комплексу їх ДНК і гістонів (хромосома), відсутність плазмід (характерна ознака бактерій), наявність мітохондрії або їх гомологів, апарату Гольджі, ЕРС, рибосом.
Відмінності - тваринна клітина не має клітинної стінки (рослинна клітина зовні оточена целюлозної клітинної стінкою, у грибів - хітином), все три типу при утворень тканин використовують різні типи міжклітинних контактів, більшість рослинних клітин не має центриолей, зате мають пластиди (наприклад, хлоропласт) ; клітини грибів не мають органел переміщення.
Растения - это клетчатка, вода, хлорофил, эфирные масла и микроэлементы.