Дрожжевые грибы представляют собой одноклеточные неподвижные организмы овальной или удлиненной формы гораздо больших размеров (8-10 мк), чем бактерии (1-3 мк). Истинного мицелия обычно не образуют. Ядро дифференцировано, размер его до 2 мк, оно окружено тонкой оболочкой, имеет более плотную кариосому. В составе ядра имеется типичная дезоксирибонуклеиновая кислота. Ядро делится митозом, реже амитозом. В дрожжевой клетке есть также особые в виде зерен или удлиненные тельца - митохондрии, имеющие прямое отношение к энергетическому обмену клетки. В вакуолях клетки накапливается повышенное количество различных солей и органических веществ, здесь происходят энергичные окислительно-восстановительные процессы. При обильном питании в клетках откладывается в большом количестве волютин.
Общее: Система органов - Кровеносная система - незамкнутая (кроме головоногих).Сердце состоит из одного желудочка и одного-двух предсердий Дыхание: Дышат жабрами. Наземные брюхоногие - дышат легкими ( внутренней стенкой мантии) Пищеварительная система состоит из передней кишки(рот,глотка,пищевод,желудок-в котором открываются протоки печени), а также средней и задней кишки. В глотке имеется терка(радула). Служит для измельчения пищи Выделительная система - почки Нервная система: Разбросанно-узловая - состоит из крупного надглоточного нервного узла("головного мозга"), и несколькими узлами, соединенными перемычками половая система -Моллюски могут быть гермафродитами (улитки), а также и раздельнополыми (например, беззубки) (у всех моллюсков схожее строение)