Человеческий организм и его внутренние органы и системы можно сравнить со сложнейшим механизмом, работа которого происходит чётко и слаженно, в том случае , когда мы здоровы. Но, для того, чтобы наш организм мог функционировать, а мы с вами – жить, всей этой системе необходима энергия. Как без топлива не сможет работать ни один двигатель, так и человеческий организм без необходимой ему энергии не сможет существовать. Но, откуда человек получает энергию? Оказывается, за функцию энергообеспечения в нашем организме отвечают углеводы, которые поступают в наш организм вместе с пищей и продуктами питания. В свою очередь, эти вещества условно разделяют на следующие группы: простые углеводы – в эту группу входит глюкоза (основной поставщик энергии для нашего с вами мозга, лидерами по содержанию глюкозы являются ягоды и фрукты), фруктоза (для того, чтобы усваиваться организмом человека – не нуждается в гормоне инсулине, подходит для людей страдающих сахарным диабетом), галактоза (в чистом виде в продуктах не содержится, получается в результате расщепления лактозы), сахароза (этого вещества в избытке содержится в сладостях, попадая в человеческий организм сахароза расщепляется на фруктозу и глюкозу), мальтоза (продукт процессов расщепления крахмала ферментами пищеварительного тракта, в свободном виде можно обнаружить в составе мёда, солода и … пива) и лактоза (содержится в молочных продуктах, при существовании аллергии на молочные продукты наблюдается явление нарушений процессов расщепления лактозы в кишечнике). сложные углеводы – в эту категорию входят углеводы которые подвергаются процессам переваривания человеческим организмом – гликоген и крахмал, а также клетчатка, пектин, гемицеллюлоза.
Однажды Бутерброд родился. Его слепили из хлеба и масла. Первое , что увидел Бутерброд - это голодный Петя. Петя облизнулся, глубоко вдохнул , станцевал с бубном и решился все-таки скушать этот Бутерброд. Он обхватил его своими богатырскими руками, напряг мускулы и КК заглотил не пережевывая! От такого разворота событий Бутерброд растерялся ... Он попал в ротовую полость. Сыро. Склизко. Слюни. Но он быстро побежал дальше: в глотку и по пищеводу , закрыв нос рукой. ЖУть как пахло! Бутерброд попал в желудок после пытки запахом. С небольшой высоты он плюхнулся в лужу пищеварительного сока. "Зато искупался" - подумал Бутерброд. Кое-как бутерброд выбрался из этого озера и уже наполовину переваренный поплыл по кишечнику: двенадцатиперстной кишке. Из печени и желчного пузыря его обдало освежающими водами придонья. Да так , что на части развалился. Что было дальше Бутерброд не помнил, но точно знал, что тонкую и толстую кишку, и точно знал ещё , что не хочет этого помнить. Бутерброд огляделся и понял : вот она свобода. Но черт возьми ! Он уже не бутерброд! Но это совсем другая история..
В свою очередь, эти вещества условно разделяют на следующие группы: простые углеводы – в эту группу входит глюкоза (основной поставщик энергии для нашего с вами мозга, лидерами по содержанию глюкозы являются ягоды и фрукты), фруктоза (для того, чтобы усваиваться организмом человека – не нуждается в гормоне инсулине, подходит для людей страдающих сахарным диабетом), галактоза (в чистом виде в продуктах не содержится, получается в результате расщепления лактозы), сахароза (этого вещества в избытке содержится в сладостях, попадая в человеческий организм сахароза расщепляется на фруктозу и глюкозу), мальтоза (продукт процессов расщепления крахмала ферментами пищеварительного тракта, в свободном виде можно обнаружить в составе мёда, солода и … пива) и лактоза (содержится в молочных продуктах, при существовании аллергии на молочные продукты наблюдается явление нарушений процессов расщепления лактозы в кишечнике). сложные углеводы – в эту категорию входят углеводы которые подвергаются процессам переваривания человеческим организмом – гликоген и крахмал, а также клетчатка, пектин, гемицеллюлоза.