Молочнокислые бактерии — группа микроаэрофильных , сбраживающихуглеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов[1]. молочнокислое брожениестало известно людям на заре развития цивилизации. с тех пор им пользуются в условиях и в пищевой промышленности для переработки и сохранения еды и напитков. традиционно к молочнокислым бактериям относят неподвижных, или палочковидных представителей отряда lactobacillales(например, lactococcus lactis или lactobacillus acidophilus). в эту группу входят бактерии, которые используются в ферментации молочных продуктов, овощей. молочнокислые бактерии играют важную роль в приготовлении теста, какаои силоса. несмотря на близкое родство, патогенные представители отряда lactobacillales (например, пневмококкиstreptococcus pneumoniae) обычно исключаются из группы молочнокислых бактерий.
Человек умелый: Кроманьонец: 1)объем мозга 650 см³ 1350 см³ 2) изготовление простейшие орудия сложные костяные и каменные орудий труда орудия труда 3) использование есть есть огня 4) сооружение примитивные более сложные жилищ жилища жилища 5) речь первые зачатки речи развитая речь, наличие подбородочного выступа
В среднем диаметр 1см
Масса около 38г