берется литр молока и кипятится на плите после того как молоко прокипятилось нужно оставить его на 30 минут затем при температуре молока 42 градуса нужно добавлять дрожжи мешая молоко . Молоко нужно оставить на 6-8 часов при комнатной температуре а затем в холодильнике
Дрожжи нужно добавлять в молоко температурой 42 градуса потому что дрожжи действуют только при этой температуре
Дрожжевую смесь нужно оставлять при комнатной температуре потому что в холодильнике они перестают действовать и йогурт не получится
втор благодарит Ларису Смирнову, Елену Фуксину, Сергея Козина, Юрия Тимофеева, а также пресс-службу Московского метрополитена за в создании этой книги.
ПРОЛОГ
2034 год.
Весь мир лежит в руинах. Человечество почти полностью истреблено. Радиация делает полуразрушенные города непригодными для жизни. А за их пределами, по слухам, начинаются бесконечные выжженные пустыни и дебри мутировавших лесов. Но никто не знает наверняка, что там.
Цивилизация угасает. Память о былом величии человека обрастает небылицами и превращается в легенды. Со дня, когда последний самолёт оторвался от земли, минуло больше двадцати лет. Изъеденные ржавчиной железные дороги ведут в никуда. Стройки века, так и не доведенные до конца, превратились в развалины. Радиоэфир пуст, и связисты слышат только унылое завывание, в миллионный раз настраивая
Объяснение:
Схема репликации:
ДНК1 ТАГ ЦАЦ ГГА АТГ ЦТА. по принципу комплементарности в ДНК А=Т.Г=Ц
ДНК2 АТЦ ГТГ ЦЦТ ТАЦ ГАТ
Схема транскрипции:
чтобы получить транскрипцию, нужно ДНК перевести в иРНК, потом расшифровать иРНК с генетического кода.
ДНК АТЦ ГТГ ЦЦТ ТАЦ ГАТ по принципу комплементарности в иРНК А=У,Г=Ц
иРНК УАГ ЦАЦ ГГА АУГ ЦУА
полипептид : стоп-кодон - гистидин-глицин-метионин-лейцин
Определяем длину ДНК :
в одной цепи ДНК содержится 15 нуклеотидов, а ДНК состоит из 2ух цепочек, значит 15*2=30 нуклеотидов в данном фрагменте.
длина одного нуклеотида равна 0,34 нм
30*0,34нм=10,2 нм
аминокислота состоит из 3 нуклеотидов,значит
30/3=10 аминокислот содержится в ДНК.