Пищевод – трубчатый орган, соединяющий глотку с желудком. Его стенка образована 4 оболочками:
Слизистая оболочка состоит из 3 слоёв:
Эпителий – толстый, многослойный плоский неороговевающий, с возрастом может ороговевать.
Собственная пластинка – образована рыхлой волокнистой соединительной тканью, вдающейся в эпителий высокими сосочками. Содержит скопления лимфоцитов, лимфатические узелки и концевые отделы кардиальных желёз пищевода.
Мышечная пластинка – образована 1 слоем гладкомышечных клеток; утолщается в направлении желудка.
Подслизистая основа – образована волокнистой соединительной тканью с высоким содержанием эластических волокон. Она обеспечивает подвижность слизистой оболочки, вместе с мышечной пластинкой формирует продольные складки. В ней располагаются лимфоциты, лимфатические узелки (непостоянно), подслизистое нервное сплетение (Мейснера) и концевые отделы собственных желёз пищевода.
Мышечная оболочка – образована 2 слоями мышечной ткани:
Наружный – продольный
Внутренний – циркулярный
Верхняя 1/3 пищевода представлена поперечнополосатой мышечной тканью; нижняя 1/3 – гладкой мышечной тканью; средняя 1/3 – их сочетанием. В прослойках соединительной ткани между слоями располагается межмышечное нервное сплетение (Ауэрбаха).
Наружная оболочка в пищеводе 2 типов:
Адвентициальная (до прохода пищевода через диафрагму) – образована рыхлой волокнистой соединительной тканью.
Серозная (после прохода пищевода через диафрагму) – представлена париетальным листком брюшины.
В пищеводе различают железы 2 видов:
Собственные железы пищевода – альвеолярно-трубчатые, вырабатывающие на поверхность эпителия слизь продвижению пищевого комка и содержащую антибактериальное вещество – лизоцим, а также бикарбонатные ионы (защищают эпителий от кислот).
Кардиальные железы пищевода – простые трубчатые, разветвленные, располагаются 2 группами – у верхнего (непостоянны) и нижнего краёв органа. В их концевых отделах находятся клетки, вырабатывающие муцины, париетальные клетки (секретируют хлориды), эндокринные (EC-, секретируют серотонин, мотилин, вещество P; и ECL-, секретируют гистамин) клетки.
1. Пищеварение в желудке происходит под действием желудочного сока Благодаря сокращениям стенок желудка пища перемешивается с соком и переваривается. Белки под действием пепсина (фермента) расщепляются на полипептиды. За счёт ферментов слюны, которые сохранились в пищевых комках, продолжается переваривание углеводов. В желудке всасываются в небольшом количестве глюкоза, вода, растворенные соли и некоторые лекарственные препараты 2. В двенадцатиперстную кишку открываются протоки таких желез как печень(желчь) и поджелудочная (сок поджелудочной) 3. Сок поджелудочной железы завершает расщепление углеводов и продолжает расщепление белков и жиров 4. ТОНКИЙ КИШЕЧНИК 1) Полостное пищеварение (за счёт перемещения по кишечнику , под действием пищеварительных соков) 2) Пристеночное пищеварение (мелкие молекулы попадают в пространство между ворсинками, на поверхности которых много ферментов) 3) Всасывание (поступление веществ в кровь через ворсинки) ТОЛСТЫЙ КИШЕЧНИК Окончательное переваривание пищи с бактерий, всасывание воды 5. На фотографии 6. Функции печени (основные): 1)выделяет желчь, которая эмульгирует и расщепляет жиры 2)повышает активность других ферментов 3)регулирует обмен веществ 4) является барьером для вредных веществ
Пищевод – трубчатый орган, соединяющий глотку с желудком. Его стенка образована 4 оболочками:
Слизистая оболочка состоит из 3 слоёв:
Эпителий – толстый, многослойный плоский неороговевающий, с возрастом может ороговевать.
Собственная пластинка – образована рыхлой волокнистой соединительной тканью, вдающейся в эпителий высокими сосочками. Содержит скопления лимфоцитов, лимфатические узелки и концевые отделы кардиальных желёз пищевода.
Мышечная пластинка – образована 1 слоем гладкомышечных клеток; утолщается в направлении желудка.
Подслизистая основа – образована волокнистой соединительной тканью с высоким содержанием эластических волокон. Она обеспечивает подвижность слизистой оболочки, вместе с мышечной пластинкой формирует продольные складки. В ней располагаются лимфоциты, лимфатические узелки (непостоянно), подслизистое нервное сплетение (Мейснера) и концевые отделы собственных желёз пищевода.
Мышечная оболочка – образована 2 слоями мышечной ткани:
Наружный – продольный
Внутренний – циркулярный
Верхняя 1/3 пищевода представлена поперечнополосатой мышечной тканью; нижняя 1/3 – гладкой мышечной тканью; средняя 1/3 – их сочетанием. В прослойках соединительной ткани между слоями располагается межмышечное нервное сплетение (Ауэрбаха).
Наружная оболочка в пищеводе 2 типов:
Адвентициальная (до прохода пищевода через диафрагму) – образована рыхлой волокнистой соединительной тканью.
Серозная (после прохода пищевода через диафрагму) – представлена париетальным листком брюшины.
В пищеводе различают железы 2 видов:
Собственные железы пищевода – альвеолярно-трубчатые, вырабатывающие на поверхность эпителия слизь продвижению пищевого комка и содержащую антибактериальное вещество – лизоцим, а также бикарбонатные ионы (защищают эпителий от кислот).
Кардиальные железы пищевода – простые трубчатые, разветвленные, располагаются 2 группами – у верхнего (непостоянны) и нижнего краёв органа. В их концевых отделах находятся клетки, вырабатывающие муцины, париетальные клетки (секретируют хлориды), эндокринные (EC-, секретируют серотонин, мотилин, вещество P; и ECL-, секретируют гистамин) клетки.