Видоизменения побегов Название Функции Растение Корневище (образуется под землей или при втягивании побега в почву) Запас веществ, размножение, расселение Осот, ветреница, прострел, калужница, Каудекс (утолщённый главный побег, переходящий в стержневой корень. При старении растения отмирает, начина я от центра.) Запас веществ Купальница, спаржа, медуница, вороний глаз купена, майник, пырей, копытень, фиалка удивительная, земляника, манжетка, ирис, брусника, гравилат, лук-батун, черника, ландыш Усы (тонкие побеги с чешуевидными листьями и розетками в междоузлиях) Клубень (образуется на концах подземных побегов-столонов) Размножение и расселение Земляника, лапчатка, гусиная, седмичник, костяника Клубнелуковица Запас веществ и размножение Гладиолус, хохлатка Луковица Запас веществ и размножение Лук, лилия-саранка, тюльпан, нарцисс, рябчик Суккулентные побеги Запас воды Кактусы, молочай Колючки (располагаются в пазухах листьев, а при их опадении над листовым рубцом) Защита Боярышник, яблоня Филлокладии(листоподобные побеги) Фотосинтез Спаржа, иглица Кладодии (плоские фотосинтезирующие побеги) Фотосинтез Филлокактус, хвощи, зигокактус, хвощи Усики Прикрепление к опоре Тыква, огурец, хмель
Пищеварительными функциями желудка являются депонирование, механическая и химическая обработка пищи и постепенная порционная эвакуация содержимого желудка в кишечник. Пища, находясь в течение нескольких часов в желудке, набухает, разжижается, многие ее компоненты растворяются и подвергаются гидролизу ферментами слюны и желудочного сока. Карбогидразы слюны действуют на углеводы пищи, находящиеся в центральной части пищевого содержимого желудка, куда еще не диффундировал желудочный сок, прекращающий действие карбогидраз. Ферменты желудочного сока действуют на белки пищевого содержимого в зоне непосредственного контакта со слизистой оболочкой желудка и на небольшом удалении от нее, куда диффундировал желудочный сок. Глубина проникновения желудочного сока зависит от его количества и свойств, от характера принятой пищи. Вся масса пищи в желудке не смешивается с соком. По мере разжижения и химической обработки пищи ее слой, прилегающий к слизистой оболочке, движениями желудка перемещается в антральную часть, откуда пищевое содержимое эвакуируется в кишечник. Таким образом, пищеварение в полости желудка осуществляется некоторое время за счёт слюны, но ведущее значение имеет секреторная и моторная деятельность самого желудка.
Неорганические соединения клетки – вода и неорганические ионы. Вода – важнейшее неорганическое вещество клетки. Все биохимические реакции происходят в водных растворах. Молекула воды имеет нелинейную пространственную структуру и обладает полярностью. Между отдельными молекулами воды образуются водородные связи, определяющие физические и химические свойства воды.
Органические соединения к сложным и многообразным превращениям, существенно отличным от превращений неорганических веществ, и играют основную роль в построении и жизнедеятельности растительных и животных организмов. К органическим соединениям относятся углеводы и белки, с которыми связан обмен веществ; гормоны, регулирующие этот обмен; нуклеиновые кислоты, являющиеся материальными носителями наследственных признаков организма; витамины и др. О. х. представляет собой т. о. как бы своеобразный "мост" между науками, изучающими неживую материю и высшую форму существования материи — жизнь. Многие явления и закономерности химической науки, например изомерия, впервые были открыты при изучении именно органических соединений.
