1. Эритроциты человека, в отличие от эритроцитов лягушки, не имеют ядра и приобрели двояковогнутую форму.
2. Эритроциты человека переносят больше кислорода, чем эритроциты лягушки. Это объясняется, с одной стороны, тем, что эритроцит человека меньше по размерам, чем эритроцит лягушки, и поэтому быстрее переносятся током крови. С другой стороны, утратив ядро, эритроциты человека приобрели двояковогнутую форму, что значительно увеличило их поверхность и позволило одновременно переносить большое количество молекул кислорода
В молоці є тваринний білок,розчинені жири і цукор.Всі ці компоненти можуть служити харчуванням для молочнокислих бактерій. Коли бактерії починають розмножуватися, то в молоці відбуваються різні хімічні реакції, у тому числі згортання білка. Саме тому молоко скисає. Скисання молока залежить від температури зберігання,кімнатна температура може посилити скисання молока. Молоко потрібно зберігати у холодильнику,або в інших прохолодних місцях. Також ризик скисання молока можна зменшити за до спеціальної термічної обробки.
Кровеносная система, в организме животных и человека система сосудов и полостей, по которым происходит циркуляция крови или гемолимфы. посредством кровеносная система клетки и ткани организма снабжаются питательными веществами и кислородом и от продуктов обмена веществ. поэтому кровеносная система иногда называют транспортной, или распределительной, системой. у позвоночных животных, а также у некоторых беспозвоночных (членистоногие и моллюски) главный орган кровеносная система — сердце. сосуды, несущие кровь от сердца, называются артериями, а приносящие кровь к сердцу, — венами. в замкнутой кровеносная система артерии на сосуды всё меньшего калибра и, наконец, переходят в артериолы, из которых кровь попадает в капилляры. последние сливаются между собой в сложную сеть из которой кровь поступает сначала в мелкие (венулы) , а затем во всё более крупные вены. внутренний слой стенок вен образует особые карманоподобные клапаны, направляющие ток крови в одну сторону. средний слой стенок артерий содержит особенно много гладких мышц и эластичных волокон, что обусловливает способность артерий к пульсации.
2. Эритроциты человека переносят больше кислорода, чем эритроциты лягушки. Это объясняется, с одной стороны, тем, что эритроцит человека меньше по размерам, чем эритроцит лягушки, и поэтому быстрее переносятся током крови. С другой стороны, утратив ядро, эритроциты человека приобрели двояковогнутую форму, что значительно увеличило их поверхность и позволило одновременно переносить большое количество молекул кислорода