Потому что эти компоненты (белки, жиры, углеводы), которые попадают к нам в организм с растительной и животной пищей не могут усваиваться в том виде, в котором они поступают. Дело в том, что если в кровь организма человека попадут чужие белковые молекулы, то они либо пагубно скажутся на организме в целом, либо будут уничтожены иммунной системой. Именно поэтому белки, жиры, углеводы распадаются на составные части (расщепляются) в органах пищеварения до своих структурных элементов.
Белки (источник строительного материала) подвергаются расщеплению до своих структурных элементов (аминокислот) заменимые аминокислоты и незаменимые аминокислоты.
Жиры (глицериды) расщепляются на глицерин и жирные кислоты незаменимые и принимающие участие в пластическом и энергетическом обмене.
Углеводы (главный источник энергии) расщепляются до глюкозы (гликолиза) и гликогена.
При размножении голосеменные растения производят не споры, а семена, поэтому их относят к семенным растениям. Семенными растениями также являются цветковые, или покрытосеменные, растения. Отличие голосеменных от покрытосеменных связано с тем, что голосеменные не образуют плодов, их семена как бы ничем не покрыты, они лежат на поверхности чешуй шишек. Представителями голосеменных являются ель, сосна, лиственница, кедр и другие растения. Семена голосеменных развиваются из семязачатков. Оплодотворение происходит внутри семязачатка, там же развивается зародыш. В отличие от спор, у семян есть запас питательных веществ, защита в виде семенной кожуры. Это дало преимущество голосеменным перед споровыми растениями. Среди голосеменных нет трав. Все они деревья, кустарники (можжевельник, эфедра) или лианы. У голосеменных развиты все ткани. Есть фотосинтезирующая, покровная, проводящая, механическая, запасающая и образовательная. У большинства голосеменных листья имеют вид иголок (хвоинок) или чешуек. Среди голосеменных выделяют большую группу хвойных растений. Хвойные растения образуют леса, участвуют в почвообразовании, используется их древесина, хвоя, семена и др. Около 150 млн лет назад хвойные преобладали в растительном покрове планеты.
Белки (источник строительного материала) подвергаются расщеплению до своих структурных элементов (аминокислот) заменимые аминокислоты и незаменимые аминокислоты.
Жиры (глицериды) расщепляются на глицерин и жирные кислоты незаменимые и принимающие участие в пластическом и энергетическом обмене.
Углеводы (главный источник энергии) расщепляются до глюкозы (гликолиза) и гликогена.