Question

4. В составе суточной нормы пищи 15-16-летнего ученика со держится 100 г белка, 95 г жира, 400 г углеводов. Определите, сколько килокалорий и килоджоулей энергии выделится из биомолекул (а) и биополимеров (б) в результате расщепления данного количество белка, жира и углеводов. желательно с оформлением задачи

Answer 1

100 г белка

17,6 кДж×100 г= 1760 кДж белка

400 г углерода

17,6 кДж×400=7040 кДж

95 г

жира 38,6×95= 3667 кДж

1760 КДЖ+7040 КДЖ +3667 КДЖ=12467 кДж

энергии или 2968,3 Ккал энергии

12467 кДж: 4,2= 2968,3 Ккал