Обоняние позволяет нам различать даже незначительные ароматы. Обоняние есть защитная система организма, которая препятствует тому, чтобы мы употребили в пищу вредные, ядовитые или испортившиеся продукты, которые могут навредить нашему организму. Запахи распознаются ольфакторными рецепторами. Интересно то, что у человека запахи отождествляются с эмоциями и памятью. Таким образом, негативный опыт будет лучше закреплен и это снижает риск употребления в пище плохого продукта вновь.
Совместно с работой рецепторов вкуса, обоняние позволяет нам различать вкус. И тем самым также выполняет защитную функцию, защищая нас от вредной, ядовитой и испортившейся пищи.
Кроме того, интересными были новые открытия, которые говорят, что именно с обоняния мы можем распознать своих близких родственников. Мать может по запаху узнать своих детей. Это избежать близкородственных браков и избежать возникновения общего потомства, так как потомство от близких родственников будет иметь большой риск генетических отклонений и слабый иммунитет.
Время наступления половозрелости у разных видов рыб весьма различно. Оно подвержено значительным изменениям, варьирует у разных популяций одного и того же вида, а также в пределах одной популяции. Следовательно, чем медленнее рыба растет, тем позднее наступает ее половое созревание и наоборот. Таким образом, время полового созревания связано с обеспеченностью пищей, т. е. обилием корма, продолжительностью нагульного периода. Чем меньше рыба, тем раньше она становится половозрелой.
На скорость развития зародышей влияет температура воды: при высокой температуре они развиваются быстрее, при низкой — медленнее. В связи с этим существует прямая взаимосвязь между погодой, ходом нереста и скоростью развития зародышей рыбы.
Первый этап дыхания - гликолиз, происходит в цитозоле, а уже второй в митохондриях