Мякоть апельсинов имеет яркий оранжевый оттенок, а вот кожура их на самом деле — зелёная, особенно это касается апельсинов, растущих в тёплых странах.
Большинство апельсинов с зелёной кожурой — спелые, оранжевыми же они становятся по мере того, как постепенно начинают гнить. Зелёная кожура у апельсина вовсе не означает, что фрукт не созрел или что цвет его — неестественный, фрукты просто накапливают хлорофилл. В тёплых солнечных странах этот хлорофилл часто остаётся в плодах, и только когда плод подвергается заморозке, хлорофилл постепенно разрушается и, как следствие, кожура становится оранжевой.
В странах, расположенных недалеко от экватора, апельсины остаются зелёными круглый год. В северных широтах апельсины, выращенные ранней весной или поздней осенью, естественным образом рыжеют, те же, которые вырастают в разгар лета, тоже, как правило, остаются зелёными. Кстати, порыжевшие апельсины снова могут позеленеть, если поглотят достаточно хлорофилла из собственных листьев.
Так как большинство людей считает зелёные апельсины неспелыми, то поступающие в продажу плоды должны иметь яркий оранжевый оттенок. В некоторых случаях их для этого подвергают воздействию газа этилена, который разрушает хлорофилл, а порой для этих же целей фрукты намеренно перемораживают, покрывают воском или даже окунают в краситель.
1А (удваивается количество хромосом,органоидов,клеточный центр,усиленно синтезируются белки и др.)
2Б (интерфаза не входит в процесс деления)
3Г (из хаотично лежащего хроматина образуются полноценные скрученные хромосомы)
4А,В (подготовка к делению хромосом)
5А (хроматиды становятся однохроматидными хромосомами)
6Б,В (клетка восстанавливается в исходное состояние)
7Б,Г (митозом размножаются соматические клетки)
8Б (дочерние клетки диплоидны,как и материнская)
9Б (противоположен ему амитоз -- прямое деление)
10Б (заменяя тем самым старые)
В1 ответ: 4)центриоли;5)веретено деления; 6)микротрубочки
В2 ответ: 1)профаза; 2)анафаза; 3)телофаза (между профазой и анафазой должна располагаться метафаза)
В3 ответ: 1)синтез белков; 3)рост клетки; 4)удвоение хромосом.
