Грибные места в волгоградской области: из-за сухой погоды даже съедобные грибы опасны! в волгоградской области из-за сухой погоды даже съедобные грибы опасны для употребления. из-за отсутствия дождей грибы накапливают больше вредных веществ, и отравиться можно не только поганкой или мухомором, но и вполне, казалось бы, безопасными грибами - шампиньонами, груздями, сыроежками и другими. где и когда собирать грибы в волгоградской области, какие грибы собирать в волгоградской области и какие грибные места есть в волгоградской области, читайте ниже.грибные места в волгоградской области: из-за сухой погоды даже съедобные грибы опасны! грибной сезон в волгоградской области в этом году может быть неудачным - из-за сухой погоды даже съедобные грибы, накапливая токсины, становятся опасными. об этом заявил завкафедрой биологии волгоградского госуниверситета, доктор биологических наук вадим сагалаев. по словам сагалаева, пока в регионе нет дождей, лучше вообще воздержаться от сбора грибов. а когда дожди пойдут, и грибы полезут, собирать их надо крайне осторожно, только с опытным грибником. «из-за отсутствия дождей грибы накапливают больше вредных веществ, и отравиться можно не только поганкой или мухомором, но и вполне, казалось бы, безопасными грибами - шампиньонами, груздями, сыроежками и другими, - пояснил ученый. - дело в том, что человеческий организм не усваивает белок, который есть в грибах. а вот все токсины и вредные вещества из грибов через органы пищеварения сразу в кровь, в нервную систему, это может быть опасным.»в волгоградской области синоптики обещают осадки лишь к середине следующей недели. в связи с этим, как уточнили в региональном минприроды,волгоградский областной чемпионат по сбору грибов тихая охота, запланированный на 5 октября, перенесен на 18 октября. когда собирать грибы в волгоградской областисезон «тихой охоты» приходит в волгоградскую область традиционно несколько позже, чем в леса средней полосы россии, да и грибное изобилие в степном крае есть далеко не везде и всегда. многие грибники, найдя за всё время с десяток груздей или белых польских, делали выводы – нынешняя осень явно не грибная. и причина тому, отчасти, отсутствие осадков.
