Липиды — большая группа веществ биологического происхождения, хорошо растворимых в органических растворителях, таких, как метанол, ацетон,хлороформ и бензол. В то же время эти вещества нерастворимы или мало растворимы в воде- гидрофобны. Слабая растворимость связана с недостаточным содержанием в молекулах липидов атомов с поляризующейся электронной оболочкой, таких, как О, N, S или P,то есть липиды являются неполярными органическими веществами.
Мономерами липидов являютя:глицерин,жирные кислоты и трехатомный спирт.
Научная теория ФАЛЬСИФИЦИРУЕМА, то есть можно указать эксперимент, определённый результат которого будет опровержением этой теории. Так, учение Ламарка было опровергнуто результатами экспериментов Вейсмана, которые установили существование "вейсмановского барьера", т.е. непроницаемости половых клеток для изменений, происшедших при жизни организма.
Сравните теорию Ламарка с учением креационистов. Принципиально не существует такого эксперимента, определённый результат которого опроверг бы креационистские построения. Поэтому креационизм научной теорией не является.
Ещё одно требование, предъявляемое к научным теориям, --это предсказательная сила. Теория должна не только объяснять известные явления, но и предсказывать ещё неизвестные, которые можно было бы проверить экспериментом. Если эксперимент действительно обнаруживает эти явления в той форме, в какой они были предсказаны теорией, то это считается сильнейшим аргументом в её пользу. Если же результаты эксперимента не подтверждают предсказания теории, то они ФАЛЬСИФИЦИРУЮТ её (см. выше). Как известно, предсказательная сила креационизма равна нулю, что ещё раз подтверждает его ненаучный статус.
Научная же теория может оказаться неправильной или неполной, но от этого она не перестаёт быть научной.
