1бактерии - это наиболее древние прокариотические организмы, имеющие клеточное строение. Обитают повсеместно, больше всего в почве, меньше - в воздухе. Размеры - от 0,1 до 10-30 мкм. В клетках ядра нет оформленного ядра, мембранных органоидов. Функцию ядра выполняет нуклеотид, функции мембранных органов - мезосомы. Цитоплазма содержит рибосомы. У некоторых бактерий оболочка покрыта слизистой капсулой (для защиты от высыхания). По типу питания бактерии автотрофы (фотосинтезирующие и хемосинтезирующие) и гетеротрофы (Сапротрофы, паразиты, симбионты). Дыхание бактерий - аэробное, анаэробное. Размножаются бесполым (деление на двое, почкованием, спорообразованием) и половым путем (коньюгация, трансформация, трасндукция). При благоприятных условиях клетка делится через 20-30 минут. для переживания неблагоприятных условий бактерии образуют споры. Болезнетворные бактерии вызывают заболевания: тиф, туберкулез, сифилис, холеру, ботулизм, дизентерию. Профилактика: контроль за санитарными нормами, соблюдение гигиенических норм, прививки, проведение дезинфекции, стерилизации, пастеризации
Вода. Из неорганических веществ, входящих в состав клетки, важнейшим является вода. Количество ее составляет от 60 до 95% общей массы клетки. Вода играет важнейшую роль в жизни клеток и живых организмов в целом. Помимо того что она входит в их состав, для многих организмов это еще и среда обитания.
Вода—универсальный растворитель для полярных веществ, например солей, Сахаров, спиртов, кислот и др. Вещества, хорошо растворимые в воде, называютсягидрофильными. Когда вещество переходит в раствор, его молекулы или ионы получают возможность двигаться более свободно; соответственно возрастает реакционная вещества. Именно по этой причине большая часть химических реакций в клетке протекает в водных растворах. Ее молекулы участвуют во многих химических реакциях, например при образовании или гидролизе полимеров. В процессе фотосинтеза вода является донором электронов, источником ионов водорода и свободного кислорода.
Минеральные соли
Наличие в организме минеральных веществ открыто в первой половине XIX века, У взрослого человека они составляют около 4% массы тела, или 2,5-3 кг. Их избыток или недостаток оказывает существенное действие на организм, вплоть до возникновения различных заболеваний.
эпительиальная (кожа и слизистая)
клеточки плоские, плотно прижатые друг ук другу, межклеточное вещество не развито. в слизистой же (железистые клетки) клетки кубической формы, пирамидальной.. .
костная - соединительная ткань, клетки звездчатой формы, межклеточное вещество сильно развито. но оно плотное. (для сравнения - хрящевая, жировая ткани и кровь)
мышечная ткань состоит из клеток веретеновидной формы, без развитого межклетника. клетки сокращаться. причём, у поперечно-полосато й ткани сокращение происходит быстро, мощность выше, но быстрее "устаёт".