Старейшее использование лишайников было в качестве продукта питания. Иногда предполагают, чтобиблейской манной был лишайник Sphaerothallia esculenta.
Определённые лишайники, например, исландский мох (Cetraria islandica) и Lecanora esculenta, в трудноевремя варились или использовались как добавка к муке. Некоторые участники трудных экспедиций выжилитолько благодаря лишайникам, например Джон Франклин во время поисков Северо-Западного прохода. Виндийском регионе Беллари вид из рода Parmelia используется для приготовления блюда карри «ратапу». ВЯпонии, лишайник иватэйк (Umbilicaria esculenta) как деликатес кладётся в суп или салат. В СевернойАмерике виды Bryoria приготовляют в пищу.
В XVII—XVIII веках Lobaria pulmonaria, выросшая на сосне применялась в пивоварении для горечи вместохмеля в монастыре на реке Усолка в Сибири. В Африке эндемичным видом Parmelia hottentotta приправлялимедовое пиво. Некоторые виды сегодня используются для производства спирта (например, Bryoria spp.,Cladonia spp., Cetraria islandica).
Лишайники служат кормом домашним животным, например, ягель (Cladonia) и исландский мох (Cetrariaislandica) — традиционный корм северных оленей.
Лекарственные препаратыС древних пор используются лишайники и как лечебное средство, на это указывал ещё Теофраст. Известно,что Lobaria pulmonaria использовалась в Средневековье против лёгочных болезней, а лишайники, выросшиена черепе мертвеца против эпилепсии.
1)зима
2)
чтобы благополучно пeрежить зиму растения приспособились к по-разному. в теплый период второй половины лета, когда заканчивается рост растений в высоту и толщину, закладывается верхушечная почка. молодые однолетние побеги к должны одревеснеть. покрывающая молодые побеги кора из зеленой становится бурой или серой.
в это время начинается процесс закалки растений. продукты фотосинтеза не расходуются на рост побегов, а накапливаются в тканях дерева, как запасные защитные вещества, и используются следующей весной при формировании новых побегов и листьев. чем больше будет запасных веществ, в первую очередь крахмала, тем выносливее, морозоустойчивее будет растение, так как температура замерзания клеточного сока в деревьях с большим количеством запасных веществ значительно ниже, чем у деревьев с малым запасом. это касается не только деревьев, а также и кустов.
3)
4)озимые растения — растения, которым для нормального развития требуется период с пониженной (близкой к 0 °c) температурой.
5)все первые цветы мы традиционно называем "подснежники", хотя на самом деле подснежником является галантус - только один вид из множества первоцветов. объединяет их принадлежность в основном к одному семейству лилейных, группе мелколуковичных. а все остальные весенне-цветущие мелколуковичные обычно называют первоцветами, в том числе морозники, примулы и др.
6)повышение температуры,прилетают птицы, увеличивается световой день
7)
8)подснежники
10)листопад — это приспособление растений к понижению испарения воды осенью и зимой.
