отруєння, викликані токсичними мікроскопічними грибами. Причиною таких отруєнь може бути споживання продуктів переробки зерна та зернобобових, уражених цими грибами. До таких отруєнь належать фузаріотоксикоз, ерготизм, афлотоксикоз.
Фузаріотоксикоз - це отруєння, викликане споживанням продуктів переробки зерна, хлібних злаків, які перезимували в полі або були зібрані із запізненням. Таке отруєння дуже небезпечне, воно може виявлятися як ангіна або у вигляді психічних порушень. Токсини, які утворилися в зерні, не руйнуються при випіканні хліба, варінні каш і супів з крупами із цього зерна.
При отруєнні відчувається різкий біль у стравоході і роті та набряки у ротовій порожнині (ангіна). Отруєння так званим "п'яним хлібом" (хлібом, ураженим цим грибом) призводить до порушення діяльності центральної нервової системи. Під час цього отруєння стан людини нагадує сильне алкогольне сп'яніння. Чітке дотримання правил зберігання зерна - основний захід профілактики отруєння.
Ерготизм - харчове отруєння грибом, який паразитує на колосках пшениці та жита. Потрапити в організм людини може зі стравами із круп і хлібом, отруєними цим грибом. Під час цього вражається нервова система, порушується кровообіг. Щоб уникнути цього отруєння на підприємствах масового харчування крупу слід перебирати, а борошно - просіювати.
Афлотоксикоз - отруєння, спричинене використанням запліснявілих продуктів переробки пшениці, ячменю, рису та арахісу, у яких, внаслідок розвитку грибів, нагромадилася отрута. Використовувати отруєні корми також небезпечно, оскільки виділяється токсична і для тварин речовина. Щоб уникнути цього отруєння, слід правильно зберігати вищезгадані продукти.
Размножение семенами — основной признак, по которому голосеменные отличаются от растений, размножающихся спорами.
Голосеменные растения плода не образуют.
Каждая шишка состоит из оси и сидящих на ней чешуй.
На каждой чешуе женских шишек развиваются по два семязачатка, в которых находятся женские гаметы (яйцеклетки).
На чешуях мужских шишек развиваются по два пыльцевых мешочка. В них созревает пыльца. Созревшая пыльца высыпается, и её подхватывает ветер, который может переносить её на большие расстояния.
Если пыльца попадает на женские шишки, происходит опыление. После этого чешуи женских шишек смыкаются и склеиваются смолой.Внутри женских шишек пыльца прорастает в пыльцевую трубку, в которой образуются мужские гаметы — спермии.
голосеменных образовывать пыльцевую трубку, осуществляющую доставку неподвижных мужских гамет (спермиев) к яйцеклетке, — прогрессивный биологический шаг в эволюции растений, обусловленный жизнью в наземно-воздушной среде.
В семязачатках закрывшихся шишек происходит оплодотворение. Из зиготы развивается зародыш, из всего семязачатка — семя.В результате полового размножения у голосеменных образуются семена, состоящие из зародыша, эндосперма и семенной кожуры. Зародыш будущего растения образуется внутри семени, находящегося на поверхности чешуй женской шишки.
Вегетативное размножение у голосеменных растений встречается очень редко.
Липиды - это биологические молекулы, которые являются нерастворимыми в воде, но растворимыми в неполярных растворителях. Если говорить кратко, то они являются неполярными молекулами.
Есть два основным вида липидов. Это триглецириды и фосфолипиды.
Триглицериды - это жиры и масла. Триглицериды имеют глицериновую цепь, которая связывается с тремя жирными кислотами.
Второй класс липидов - это фосфолипиды. Фосфолипиды встречаются в мембранах животных и растений. Фосфолипиды содержат глицерин и жирные кислоты. К тому же они содержат фосфорные кислоты и низкомолекулярный спирт. Обычными фосфолипидами являются лецитины и цефалины.
К некоторым функциям липидов можно отнести следующие:
1) Липиды служат резервной энергией организма.
2) Они являются важным компонентом структуры клеточных мембран в эукариотических клетках.
3) Липиды регулируют проницаемость мембраны.
4) Они служат источником жирорастворимых витаминов: A, D, E, K.
5) Липиды являются компонентами ферментных систем.
6) Липиды регулируют клеточный метаболизм.
7) Липиды работают как сигнальные молекулы.
8) холестерин придает жесткость мембране.
P.S Вы можете посмотреть графическую схему построения фосфолипидов в мембране, что служит наглядным примером гидрофобности липидов.