Мышечная ткань обладает возбудимостью и сократимостью. Связь строения и функции мышечной ткани заключается в том, что: мышечная ткань, прежде всего, бывает гладкой (клетки вытянутые, одноядерные, веретеновидные) и поперечно-полосатой (пучки сократительных белков, "обтянутые" сверху прослойкой соединительной ткани). Оба эти вида мышц возбуждаться под действием нервного импульса и сокращаться, выполняя движения или работу. Так как клетки поперечно-полосатой мышечной ткани расположены близко друг к другу, то при передаче импульса одни пучки белков быстро передавать сокращение другим мышечным пучкам. Из гладкой мышечной ткани построены стенки внутренних органов – желудка, кишечника, мочевого пузыря, кровеносных сосудов. Гладкие мышцы регулируют их сокращения и изменения диаметра кровеносных сосудов.ткани).
Экологические факторы-действия окружающей среды,которые оказывают влияние на организмы.Их подразделяют на 3 группы: 1.Абиотические Они имеют физико-химическую природу.Это свет,температура,влажность воздуха и т.д. 2.Биотические Прямые и косвенные воздействия организмов друг на друга и среду обитания 3.Антропогенные Это всевозможные формы воздействия человека на живые организмы и среду обитания 2.Дрожжи-это одноклеточные грибы,они не имеют мицелия,размножаются почкованием.Имеют большое значение в пищевой промышленности(превращают углеводы в спирт и углекислый газ).Используют,так же,в фармацевтической промышленности.Кормовые белково-витаминные добавки на основе дрожжей используют в животноводстве.По областям применения дрожжи подразделяют на шесть категорий: хлебные, спиртовые, винные, пивные, кормовые и технические. Столь широкий спектр использования дрожжей определяется их производить ферменты, обеспечивающие переработку разнообразного сырья и получение разной продукции.
