1.Йод растворяется в воде.Вода изменяет цвет и становится похожей на темную заварку. 2.Буква написана слюной на бинте и не будет видна или будет видна слабо 3.Йод является реактивом на крахмал.Участки, где остался крахмал, станут синего цвета, а места, где была написана буква, останется белыми, т.к. крахмал в этом месте расщепился до глюкозы, которая под действием йода не дает синего цвета.На синем фоне будет видна белая буква Вывод-под действием фермента слюны крахмал разрушается. Если крахмала разрушается полностью, то при добавлении йода окрашивания нет
