Добрый день, уважаемый ученик! Давайте разберем каждое утверждение по порядку и выясним, какие из них верны.
1. Утверждение: "Двустворчатые моллюски являются биофильтраторами, т.е. очищают воду водоемов."
Ответ: Верно.
Обоснование: Двустворчатые моллюски, такие как мидии, устрицы и мидии-крендели, являются биофильтраторами. Это означает, что они фильтруют воду, питаясь органическими частицами, включая водоросли и бактерии. Поскольку они фильтруют воду, двустворчатые моллюски помогают очищать воду в водоемах.
Обоснование: Брюхоногие – это класс моллюсков, который включает и животных, дышащих легким, и животных, дышащих жабрами. Некоторые брюхоногие, такие как мидии и устрицы, дышат жабрами, а другие, такие как каракатицы и кальмары, дышат легкими.
3. Утверждение: "Каракатица относится к двустворчатым моллюскам."
Ответ: Неверно.
Обоснование: Каракатицы – это часть класса головоногих моллюсков, которые отличаются от двустворчатых моллюсков, таких как мидии и устрицы. Головоногие моллюски имеют десять щупалец, включая два длинных щупальца со сложными присосками, а также зубчатый клюв. Эти особенности отличают их от двустворчатых моллюсков.
4. Утверждение: "Мидии и кальмары относятся к одному классу моллюсков."
Ответ: Неверно.
Обоснование: Мидии относятся к классу двустворчатых моллюсков, в то время как кальмары относятся к классу головоногих моллюсков. Эти два класса отличаются своими физическими характеристиками и анатомическим строением.
Обоснование: Гребешки могут передвигаться, используя движение своих раковин. С помощью реактивной способности, они открывают и закрывают раковины, создавая струю воды, которая помогает им передвигаться.
Надеюсь, эти объяснения помогли вам понять каждое утверждение и выделить верные ответы. Если у вас возникнут еще вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь задать их!
Без участия бактерий производятся следующие продукты: ячневая каша, сухари, возможно творог и квашеная капуста.
1. Ячневая каша: В процессе приготовления ячневой каши мы используем гречку, которая является зерном растения. Участие бактерий не требуется в данном случае, так как ячмень, из которого получают гречку, не содержит бактерий, которые сыграли бы роль в производстве этой каши. В данном случае мы просто варим зерно и добавляем воду, получая в результате вкусное блюдо без участия бактерий.
2. Сухари: При изготовлении сухарей используются различные ингредиенты, такие как мука, соль, вода и дрожжи. Бактерии могут участвовать в разделении дрожжей, которые затем превращают сахар в спирт и углекислый газ, что помогает тесту для сухарей подняться и стать воздушным. Однако, в процессе производства сухарей используются методы консервации для контроля роста бактерий, чтобы предотвратить нежелательные изменения продукта. Поэтому, в данном случае, можно сказать, что производство сухарей осуществляется без прямого участия бактерий.
3. Творог: В процессе приготовления творога используется молоко. В молоке обычно присутствуют определенные бактерии, такие как лактобактерии, которые помогают ферментировать молочный сахар (лактозу) в молочную кислоту. Это процесс называется молочнокислым брожением и его результатом является формирование творога. Однако, в некоторых методах производства творога, особенно с использованием пастеризованного молока, применяются коммерческие культуры бактерий, чтобы обеспечить более стабильный и предсказуемый процесс брожения. Поэтому, можно сказать, что производство творога может быть как с участием, так и без участия бактерий, в зависимости от метода производства.
4. Квашеная капуста: Квашеная капуста - это овощной продукт, который готовится путем брожения капусты с помощью молочнокислых бактерий. Бактерии превращают молочный сахар в молочную кислоту, что придает капусте кислый вкус и делает ее пережаривающей. При этом, квашеная капуста представляет собой хороший пример продукта, который производится именно благодаря участию бактерий.
Итак, в ответ на ваш вопрос можно сказать, что без участия бактерий производятся следующие продукты: ячневая каша и, возможно, сухари. Творог и квашеная капуста, вероятно, требуют участия или наличия бактерий в процессе их приготовления.