Дві найважливіші екологічні функції бактерій - фіксація азоту й мінералізація органічних решток. Зв'язування молекулярного азоту бактеріями з утворенням аміаку (азотфіксація) і подальша нітрифікація аміаку - життєво важливий процес, оскільки рослини не можуть засвоювати газоподібний азот. Приблизно 90 % зв'язаного азоту виробляється бактеріями, в основному, синьо-зеленими водоростями та бактеріями роду ризобіум (Rhyzobium), симбиотирующими з бобовими рослинами.
Бактерії широко застосовуються в харчовій промисловості для виробництва сирів і кисломолочної продукції, квашення капусти (при цьому утворюються органічні кислоти). Бактерії використовуються для вилуговування руд (насамперед, мідних і уранових), для очищення стічних вод від органічних останків, при обробці шовку і шкір, для боротьби з сільськогосподарськими шкідниками, для виробництва медичних препаратів (наприклад, інтерферону). Деякі бактерії поселяються в травному тракті травоїдних ссавців, забезпечуючи перетравлення клітковини.
Бактерії приносять не тільки користь, але і шкоду. Вони розмножуються у харчових продуктах, викликаючи тим самим їх псування. Щоб призупинити розмноження, продукти пастеризують (витримують півгодини при температурі 61-63 °C), зберігають на холоді, висушують (в'ялення або копчення), солять або маринують.
Бактерії викликають важкі захворювання у людини (туберкульоз, сибірську виразку, ангіну, харчові отруєння, гонорею та ін), тварин і рослин (наприклад, бактеріальний опік яблунь). Сприятливі зовнішні умови збільшують швидкість розмноження бактерій і можуть викликати епідемії. Хвороботворні бактерії проникають в організм повітряно-крапельним шляхом, через рани і слизову оболонку, травний тракт. Симптоми хвороб, що викликаються бактеріями, зазвичай пояснюються дією отрути, що виробляються цими мікроорганізмами або утворюються при їх руйнуванні. Природний захист організму людини та вищих тварин заснована на фагоцитоз бактерій білими кров'яними тільцями та імунної системи, що виробляє антитіла, які зв'язують і виводять з кровотоку чужорідні білки і вуглеводи. Крім того, проти бактерій існують природні і синтетичні лікарські засоби (наприклад, пеніцилін, руйнує клітинну оболонку бактерії, або стрептоміцин, инактивирующий рибосоми бактерій).
Остеобласт – клетка костной ткани, участвующая в образовании межклеточного вещества. Отличительной чертой остеобластов является наличие сильно развитого эндоплазматического ретикулума и мощного аппарата белкового синтеза. В остеобластах синтезируется проколлаген, который затем перемещается из эндоплазматического ретикулума в комплекс Гольджи, включается в секретируемые гранулы (везикулы). В результате действия группы специальных пептидаз от проколлагена отщепляются сначала N-концевой, а затем С-концевой домены и формируется тропо-коллаген. Последний в межклеточном пространстве образует фибриллы. В дальнейшем после образования поперечных сшивок формируется зрелый коллаген .В остеобластах синтезируются также гликозаминогликаны, белковые компоненты протеогликанов, ферменты и другие соединения, многие из которых затем быстро переходят в межклеточное вещество.Остеоцит (костная клетка) – зрелая отростчатая клетка костной ткани, вырабатывающая компоненты межклеточноговещества и обычно замурованная в нем.Как известно, остеоциты образуются из остеобластов при формировании костной ткани.Остеокласт – гигантская многоядерная клетка костной ткани резорбировать обызвествленный хрящ и межклеточное вещество костной ткани в процессе развития и перестройки кости. Это основная функция остеокласта. Следует отметить, что остеокласты, так же как и остеобласты, синтезируют РНК, белки. Однако в остеокластах этот процесс протекаетменее интенсивно, так как у них слабо развит эндоплазматический ре-тикулум и имеется небольшое число рибосом, но содержится много лизосом и митохондрий.
Значение животных в жизни человека-очень велико. Еще с давних лет животные были частью человеческой жизни. В древние времена животных приручали,ходили с ними на охоту,занимались скотоводством. Животные в наше время имеют важно значение. Для кого-то они источник продовольствия,для кого-то это доход,а для кого-то просто милое домашнее животное,с которым можно проводить время. Также животные важны для природы. Без них не будет пищевой цепи, а также большинство растений не смогут опыляться. Животные очень важны на планете
Бактерії широко застосовуються в харчовій промисловості для виробництва сирів і кисломолочної продукції, квашення капусти (при цьому утворюються органічні кислоти). Бактерії використовуються для вилуговування руд (насамперед, мідних і уранових), для очищення стічних вод від органічних останків, при обробці шовку і шкір, для боротьби з сільськогосподарськими шкідниками, для виробництва медичних препаратів (наприклад, інтерферону). Деякі бактерії поселяються в травному тракті травоїдних ссавців, забезпечуючи перетравлення клітковини.
Бактерії приносять не тільки користь, але і шкоду. Вони розмножуються у харчових продуктах, викликаючи тим самим їх псування. Щоб призупинити розмноження, продукти пастеризують (витримують півгодини при температурі 61-63 °C), зберігають на холоді, висушують (в'ялення або копчення), солять або маринують.
Бактерії викликають важкі захворювання у людини (туберкульоз, сибірську виразку, ангіну, харчові отруєння, гонорею та ін), тварин і рослин (наприклад, бактеріальний опік яблунь). Сприятливі зовнішні умови збільшують швидкість розмноження бактерій і можуть викликати епідемії. Хвороботворні бактерії проникають в організм повітряно-крапельним шляхом, через рани і слизову оболонку, травний тракт. Симптоми хвороб, що викликаються бактеріями, зазвичай пояснюються дією отрути, що виробляються цими мікроорганізмами або утворюються при їх руйнуванні. Природний захист організму людини та вищих тварин заснована на фагоцитоз бактерій білими кров'яними тільцями та імунної системи, що виробляє антитіла, які зв'язують і виводять з кровотоку чужорідні білки і вуглеводи. Крім того, проти бактерій існують природні і синтетичні лікарські засоби (наприклад, пеніцилін, руйнує клітинну оболонку бактерії, або стрептоміцин, инактивирующий рибосоми бактерій).