Микроэволюция - это эволюционные процессы, протекающих внутри вида, в пределах популяций. Макроэволюцией называется историческое развитие групп организмов (таксонов) надвидового ранга. Ранее термин "микроэволюция" употреблялся для обозначения изменчивости и формообразования внутри вида и противопоставлялся макроэволюции. По современным воззрениям, все основные механизмы эволюции протекают внутри видов, т. е. на микроэволюционном уровне. Микроэволюция завершает видообразование, т. е. возникновение видов, репродуктивно изолированных от исходных и других близких видов. Поэтому нет принципиальных различий между микро- и макроэволюцией, различающихся лишь временными и пространственными масштабами. Эволюция надвидовых таксонов является результатом видообразования, происходящего под действием естественного отбора. Однако использование разных масштабов времени (эволюция больших таксонов складывается из многих этапов видообразования) и методов изучения (использование данных палеонтологии, сравнит. морфологии, эмбриологии и др.) позволяет выявить закономерности, ускользающие при изучении микроэволюции
Первое место по содержанию белка занимают бобовые. Соя, фасоль, горох, чечевица - богатые источники легкоусваиваемого организмом растительного белка. Эти продукты снижают уровень холестерина в крови, содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Соевые бобы по питательной ценности заменить мясные продукты. Кроме того, бобовые содержат легкорастворимую клетчатку, которая нормализует обмен веществ. Одним из продуктов, получаемых из соевого молока, является соевый творог тофу, который является источником кальция и железа.
Большой вред наносятгрибы-паразиты, поражающие растения. Это головневые, спорыньевые, ржавчинные, мучнисторосяные, трутовые и другие грибы. Поселяясь на культурных растениях, они сильно снижают урожай. На хлебных злаках паразитирует головневый гриб-паразитголовня. Черные споры головни прилипают к зернам пшеницы, ячменя и других хлебных злаков и сохраняются до посева. При посеве зараженных зерен одновременно с прорастанием семени прорастает и спора. Грибница проникает в проросток и растет внутри стебля, питаясь его соками. К моменту цветения злаков грибница достигает колоса, сильно разрастается и разрушает зерновки. Колоски становятся похожи на обуглившиеся головешки и состоят из большого количества черных спор головни.
Макроэволюцией называется историческое развитие групп организмов (таксонов) надвидового ранга. Ранее термин "микроэволюция" употреблялся для обозначения изменчивости и формообразования внутри вида и противопоставлялся макроэволюции. По современным воззрениям, все основные механизмы эволюции протекают внутри видов, т. е. на микроэволюционном уровне. Микроэволюция завершает видообразование, т. е. возникновение видов, репродуктивно изолированных от исходных и других близких видов. Поэтому нет принципиальных различий между микро- и макроэволюцией, различающихся лишь временными и пространственными масштабами.
Эволюция надвидовых таксонов является результатом видообразования, происходящего под действием естественного отбора. Однако использование разных масштабов времени (эволюция больших таксонов складывается из многих этапов видообразования) и методов изучения (использование данных палеонтологии, сравнит. морфологии, эмбриологии и др.) позволяет выявить закономерности, ускользающие при изучении микроэволюции