Ивотные и растения по-разному при к недостатку влаги. Некоторых животных природа наделила удивительной вырабатывать воду, преобразуя (окисляя) пищевые продукты и сами ткани (жир) их организмов. Так, содержащийся в горбе верблюда жир, окисляясь, может снабдить животное 40 л воды. Такой же процесс распада жиров происходит в хвостах курдючных овец и тушканчиков, подкожных жировых отложениях сусликов, ежей, саксаульной сойки, похожей на белку сони, черепах. Есть и такие животные, которые на сезон, когда из-за сильного мороза или непереносимой жары нечего есть, впадают в спячку - именно так поступает хорошо всем нам знакомый бурый медведь. В восточной части Тихого океана расположены Галапагосские (что в переводе с испанского означает "черепашьи") острова. Свое название они получили из-за множества больших (слоновых) черепах, которые водились на островах в те времена, когда их открыли европейцы. Вскоре Галапагосы облюбовали пираты, а позже - промысловики-китобои. Здесь можно было прятать добычу, чинить корабли и запасаться вкусным мясом черепах.
