Видоизменения корня и их функцииВидоизменения корней. Вы уже знаете, что основные функции корня – закрепление растения в почве, всасывание из почвы растворов минеральных соединений и их транспорт в надземные его части. Однако корень может выполнять и некоторые дополнительные функции. При этом он приобретает определенные особенности строения, называемые видоизменениями корня.У многих растений (например, у свеклы, моркови) в главном корне и основании побега откладываются запасные питательные вещества. В результате этого главный корень утолщается и превращается в корнеплод. У других видов растений (например, у георгин, чистяка весеннего, батата) запасные питательные вещества откладываются в дополнительных или боковых корнях, которые приобретают клубневидную форму. Такие видоизменения называют корневыми клубнями.Корни–присоски встречаются у растений–паразитов и полупаразитов. Эти корни проникают в стебли растений других видов и поглощают их соки. Паразитизм (от греч. пара – около и ситос – питание) – явление, при котором организм одного вида (паразит) продолжительное время обитает на поверхности или внутри организма другого вида (хозяина) и питается его веществами. Примером растения–паразита является повилика. Ее клетки не имеют хлоропластов, поэтому она питается исключительно соками растения–хозяина.Однако есть виды (например, омела), которые, хотя и питаются соками хозяина, не потеряли к фотосинтезу. Такие растения называют полупаразитами.
При избытке азота ухудшается качество плодов: в них снижается содержание сухих веществ и Сахаров, они хуже окрашиваются и плохо хранятся. Деревья более подвержены поражению болезнями и вредителями (особенно сосущими). Под влиянием азотных удобрений может развиться хлороз деревьев или усилиться степень поражения им, если он ужа появился. У молодых деревьев затягивается рост побегов, они плохо вызревают; для теплолюбивых культур (персик, миндаль, черешня) это чревато зимними повреждениями.
Избыток фосфорных удобрений чаще всего вреден не сам по себе, а своими косвенными последствиями. При большом содержании в почве фосфора ряд питательных элементов переходит в неусвояемое для растений состояние. Это в первую очередь касается микроэлементов, особенно железа и цинка. В наших условиях — в зоне известковых почв, где этих элементов и без того часто недостает, избыток фосфора усиливает хлороз плодовых деревьев (железная недостаточность), розеточность яблони (цинковая недостаточность.)
Итак, избыточное применение удобрений не только экономически бесцельно, но в большинстве случаев прямо вредно
