1) Сроки селлекции -- у растений результаты мы можем видеть уже через 2 года, у животных же должно пройти несколько поколений для закрепления признака. 2) Количество потомства, то есть у растений мы имеем за раз большой урожай, у животных же детенышей в разы меньше. 3) Вопрос биобезопасности: посторонние гены в оплодотворенную самку простите влиться не могут, а вот следить что бы пыльца от конкретного растения перешла к другому конкретному растению, важно. 4) Схожесть в методе скрещивания, законы Менделя так же неизменны. Однако у растений для образования гибридов, кроме скрещивания, можно так же прививать. 5) В цене. Слеллекционировать животных выгоднее, чем растения из за большой возможности у растений примешщивания инородных генов и как следствие не нужных мутаций. Плюс растения проще методом биоинженеррии.
Экологическая пирамида. Пищевые сети каждой экосистемы имеют хорошо выраженную структуру. Она характеризуется количеством и размером организмов на каждом уровне питания. При переходе с одного пищевого уровня на другой численность особей уменьшается, а их размер увеличивается. Экологическая пирамида имеет вид треугольника с широким основанием, суживающимся кверху. В целом для наземных биогеоценозов, где продуценты крупные и живут сравнительно долго, характерны относительно устойчивые пирамиды с широким основанием. В водных же экосистемах, где продуценты невелики по размеру и имеют короткие жизненные циклы, пирамида биомасс может быть обращенной, или перевернутой (острием направлена вниз) . Так, в озерах и морях масса растений превышает массу потребителей только в период цветения (весной) , а в остальное время года может создаться обратное положение. При передаче энергии с одного трофического уровня на другой происходит ее потеря. С уровня на уровень переходит около 10% энергии. Можно подсчитать, что энергия, которая доходит до пятого уровня (например, до орла в цепи: растения - кузнечики - лягушки - змеи - орел ), составляет всего 0,01% энергии, поглощенной продуцентами. Таким образом, оказывается, что передача энергии с одного пищевого уровня на другой происходит с очень малым КПД. Это объясняет уменьшение числа и массы организмов на каждом последующем уровне и ограниченность количества звеньев в пищевой цепи.