Углеводы выполняют запасающую функцию.
При избытке они накапливаются в клетке в качестве запасающих веществ (крахмал, гликоген) и при необходимости используются организмом как источник энергии. Усиленное расщепление углеводов происходит, например, при прорастании семян, интенсивной мышечной работе, длительном голодании.
Углеводы выполняют защитную функцию.
Так, камеди (смолы, выделяющиеся при повреждении стволов и веток растений, например слив, вишен), препятствующие проникновению в раны болезнетворных микроорганизмов, являются производными моносахаридов.
Тромбоциты-не большие дискообразные безъядерные клеточные фрагменты,циркулирующие в кровотоке,чутко реагирующие на повреждения сосуда.Функции:1)Формирование тромбоцитарного агрегата,первичной прообки,закрывающей место повреждения сосуда.2) предостовление своей поверхности для ускорения ключевых реакций плазменного свёртывания.
Эритроциты-высокоспециализированные клетки,функцией которых является перенос кислорода из лёгких к тканям тела и транспорт диоксида углерода в обратном направлении. У позвоночных,кроме млекопитающих, эритроциты имеют ядро.
Лейкоциты-белые кровяные клетки;неоднородная группа различных по внешнему виду и функциям клеток крови человека или животных,выделенная по признаку отсутсвия самостоятельной окраски и наличии ядра.