Мир грибов очень многообразен. Грибы — это не только белые, березовики, осиновики, грузди, рыжики и другие шляпочные, с которыми мы встречаемся в лесу.
Грибы составляют самую большую группу растительных организмов особого типа: от простейших, мельчайших, почти не видимых простым глазом нитей и плесени до гигантов шляпочных, и характеризуются своеобразным строением и размножением.
То, что мы привыкли называть грибом, это одна часть грибного организма, его плодовое тело. Другая часть — грибница, на которой и развивается плодовое надземное тело, скрыта в земле или гнилой древесине.
Плодовое тело шляпочных грибов и грибница состоят из длинных тонких нитевидных сплетений — гиф. Размножаются шляпочные грибы спорами.
Споры находятся у трубчатых и пластинчатых грибов в нижнем слое шляпки, а у сумчатых — на всей гладкой и ячеистой (в сумках) поверхности шляпки, за что последние и получили свое название.
Споры, отделившись от грибов и попадая в почву при благоприятных условиях, как и семена злаковых растений , прорастают в тонкую нить, которая в дальнейшем, разветвляясь и разрастаясь, образует грибницу.
Через некоторое время грибница начинает плодоносить — на поверхности почвы появляются плодовые тела — грибы, — которые мы собираем.
Однако грибы могут размножаться и кусочками грибницы, если поместить их в благоприятные условия.
Грибы растут всюду: в лесах, парках, скверах, садах, в поле, на лугах, в пустынях, горах, почве, на пнях, корнях и стволах деревьев, в воде. Распространены они от заполярных областей до знойных тропиков и известны во всех частях света.
Среди них есть низшие и высшие, полезные и вредные, съедобные, несъедобные и ядовитые.
Во-первых, многообразием условий существования. 3 среды обитания (вода, земля, воздух ) обусловили появление водных, воздушных, наземных и подземных животных. Во-вторых, неодновременностью появления разных видов: первые организмы возникли в воде, затем их потомки заселили сушу, затем была освоена воздушная среда. Поэтому наибольшее разнообразие живых существ - в воде и на суше, они возникли намного раньше, и времени на видообразование у них было намного больше. Поскольку на суше условия обитания наиболее разнообразны (климат, почва, увлажнение) - каждый вид занял так называемую "экологическую нишу", т. е. при к определенным условиям: степные, лесные, пустынные, тундровые животные. Ну, в общих чертах примерно так.